吃乌鱼子上火吗?乌鱼子的营养价值有哪些

食物搭配不当对身体的伤害也是非常大的,尤其是身体上火是最常发生的,上火会导致口舌生疮或者便秘等,所以饮食要特别注意,那么吃乌鱼子会上火吗?

乌鱼子的营养价值

乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质,而蛋白质所含之各种必需胺基酸都很好,脂质含多量高度不饱和脂肪酸如EPA与DHA。乌鱼子含高量的蜡酯是造成乌鱼子吃起来有特殊嚼感的主因。

吃乌鱼子上火吗

不上火

了解了吃乌鱼子会上火吗之后,相信对喜欢吃乌鱼子的人能有一定的帮助,这样能让自己健康的同时还能更好获取食物的营养。