上班族警惕 久坐不动严防“过劳肥”

现代社会额外的压力不仅催生了吃货这一特殊人群，还导致了肥胖症状的急速蔓延，网友们戏称它为“过劳肥”。饮食不规律、缺乏运动、睡眠不足等都是造成过劳肥的帮凶。近日，全美四届最佳医生得主，加州大学洛杉矶分校人类营养学研究中心主任赫伯博士建议食用液体或者低卡的食物来排解“嘴巴的寂寞”。

吃的多了，体力劳动却少了，肥胖自然随之而来。与肥胖相伴而生的，是高血压、糖尿病等疾病。2011年一项位于广州的抽样调查数据显示，其中肥胖率达20.38%，高血压检出率5.07%，动脉硬化检出率(硬化)11.79%，腰臀比超标率28.86%。

“对于脑力工作者，最重要的就是不要在腹部增加脂肪了。”赫伯博士指出，腹部的脂肪不仅仅是存脂的地方，这些脂肪细胞拥有最活跃的内分泌功能，腹部的脂肪几乎和所有人体的代谢都有关系，因为腹部脂肪会分泌很多激素，是最活跃的内分泌器官。腹部脂肪的增加，直接影响到人的健康程度。例如现在的老年痴呆症也与人的腹部脂肪增多，人体活动降低都有关系。

对于如何降压减肥，似乎并没有一个统一的方法。但博士坚持认为，不增加额外的体重对于保持身心的健康非常重要。赫伯博士在其畅销著作《洛杉矶塑形膳食》详细阐述了如何把握进食和体重控制的平衡，从而获得健康。

“吃货要控制体重似乎非常的困难，因为他们总是在摄入热量。”赫伯博士建议食用液体或者低卡的食物来排解“嘴巴的寂寞”。赫伯博士的零食指南是将每天人体所需的蔬菜和水果拆分开进食。如一天4次蔬菜和3次水果，每一份约150克左右。而在晚上则尽可能的不要进食。除此之外，赫伯博士也推荐以低脂的饮品营养奶昔来帮助控制体重。营养奶昔的主要成分是大豆蛋白，相比较牛奶，大豆蛋白质拥有相似的蛋白含量，但又拥有远远低于牛奶的热量和脂肪。研究表明，每天吃两顿奶昔的话，腹部的脂肪就会减低，整个身体的新陈代谢状况也将得到改善。