学龄前幼儿饮食禁忌

各种饮料

幼儿不宜多喝饮料。很多饮料的主要成分是糖、人工色素、香精和防腐剂，几乎不含蛋白质、微量元素等人体必需的营养物质。幼儿多喝饮料，既不能解渴，又容易影响食欲、造成龋齿甚至危害骨骼发育，对婴幼儿的健康成长弊大于利。

茶&茶叶

幼儿不宜多饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、铁、锌的系数，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影戏其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。

含咖啡因饮品

咖啡因是一种兴奋剂，主要对人的神经中枢系统产生作用，会刺激心肌收缩，使心跳加速。儿童如过多摄入咖啡因，可导致头疼、头晕、烦躁不安、呼吸急促，以及维生素缺乏等症状。

儿童处于成长期，身体比较脆弱，而且控制力比较差，过量饮用可乐类含咖啡因的饮料会增加其身体负担，不利于其成长。咖啡因还会刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。

食品与营养品

巧克力

巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，饭前吃巧克力容易产生饱腹感，从而破坏宝宝的正常饮食规律，影响儿童的身体健康。同时，巧克力含脂肪多，不含能刺激肠胃正常蠕动的纤维素，因而会影响胃肠道的消化吸收功能。

再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡，哭闹不安；多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。

高糖食品

1岁以后的宝宝都喜欢吃糖，如各种糖果、冷饮、糕点等。由于幼儿活泼好动，能量消耗也多，适当吃点糖果以补偿身体的消耗也是可取的，但时间应安排在饭后1～2小时或午睡后。

但是幼儿应该少吃高糖食物，过多的糖分不仅容易导致宝宝龋齿，也将成为宝宝超重、肥胖的一个很大的促进因素。同时，也将对宝宝的视力发育造成影响，医学研究发现，吃糖过多可以诱发近视。

腌制食品

10岁以内的儿童不宜吃腌制食品，主要有两个原因：

一是腌制品（咸鱼、咸肉、咸菜等）含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病；二是腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。研究资料表明：10岁以前开始吃腌制食品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。

辛辣食品

酸、辛、麻、辣等刺激性强的食物，对于宝宝的娇嫩胃肠道和口腔、食管黏膜来说是—种劣性刺激，这些部位的黏膜受到不良刺激后，会发生水肿、充血，甚至糜烂、出血，个别导致溃疡。反复经常刺激后可形成慢性炎症，使胃肠道功能下降．消化吸收能力降低、食欲不良。

爸爸妈妈应该为宝宝做不加辛、辣、麻刺激性调味品的食物，保护宝宝胃肠道少受侵害。更不能从小培养宝宝对辛辣食品的偏爱，或以宝宝能吃辣为荣，要知道宝宝吃辣是以牺牲胃肠道的健康为代价的。

食用色素与食品添加剂

食品添加剂在一定量的范围内相对安全，但如果使用超量，将对人体产生一些不良影响。成人吃多了尚且不好，更何况婴幼儿的肝脏解毒能力和肾脏排泄功能都比较弱，应该尽量避免食用含有色素和食品添加剂的食物。