黑木耳的营养介绍
黑木耳是我们日常生活中经常可以吃到的一种食物,虽然它很小,但是却有着巨大的营养价值,对于挑食的人来说,不吃木耳就会错过很多补充营养的机会,很多人并不了解木耳真正的价值,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于黑木耳的营养价值的介绍,让大家更了解黑木耳。
1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血;3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;4.它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;5.它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;6.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
上面的这些内容就是关于黑木耳的营养价值的介绍了,其实生活中的很多食物都有着自己独特的作用,我们在吃饭的时候一定要注意对营养的摄取,黑木耳有很多的营养,所以大家可以通过一些常见的食物来补充营养,给我们的身体带来活力。