黑芝麻有什么药用价值呢

黑芝麻是大家经常所常见的一种食品，黑芝麻是一种具有神奇功效的食品。黑芝麻的维生素e含量是植物性食物的首位。人体中维生素e有促进细胞分裂的作用，可以推迟细胞衰老，经常食用黑芝麻可以中和细胞，从而起到抗衰老和延年益寿的作用。所以很多的朋友经常会食用黑芝麻，那么黑芝麻具有什么样的药用价值呢？

补钙：市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

降血压：高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

乌发润发：现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

以上就是比较常见的黑芝麻药用价值，黑芝麻除了比较常见的药用价值在营养上也是很丰富的。大家在平常的时候可以适量的食用一些黑芝麻。黑芝麻的做法也有很多，所以建议大家在平常的时候可以换着花样变换着来食用。