枸杞子的功效与作用 药用价值

枸杞子是非常有营养的珍贵药材，经常吃枸杞子是可以起到非常好的功效和作用的，那么我们应该如何食用枸杞子呢，食用枸杞子对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些枸杞子的专业知识才能回答这些问题。

枸杞 或 宁夏枸杞 的 成熟果实 。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。

【原形态】①枸杞（《本经》），又名：杞（《诗经》），枸檵（《毛诗传》），枸忌（《本经》），羊乳（《吴普本草》），苦杞、地筋（《广雅》），象柴、纯卢、仙人杖、却老、天精（《抱朴子》），却暑（《别录》），地仙（《日华子本草》），枸棘（《本草衍义》），狗地芽（《草木便方》），红榴榴科，石寿树。

【性状】①西枸杞

【化学成份】枸杞子中含胡萝卜素3.39毫克％，硫胺素0.23毫克％，核黄素0.33毫克％，烟酸1.7毫克％，抗坏血酸3毫克％。尚分离出β-谷甾醇、亚油酸。

【药理作用】①抗脂肪肝的作用

【炮制】簸净杂质，摘去残留的梗和蒂。

【性味】甘，平。

【归经】入肝、肾经。

【功能主治】滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

【用法用量】内服：煎汤，2～4钱；熬膏、浸酒或入丸、散。

【注意】外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

【附方】①治肝肾不足，生花歧视，或干涩眼痛：熟地黄、山萸肉、茯苓、山药、丹皮、泽泻、枸杞子、菊花。炼蜜为丸。（《医级》杞菊地黄丸）

【各家论述】①《纲目》："今考《本经》止云枸杞，不指是根、茎、叶、子。《别录》乃增根大寒、子微寒字，似以枸杞为苗。而甄氏《药性论》乃云枸杞甘平，子、叶皆同，似以枸杞为根。寇氏《衍义》又以枸杞为梗皮。皆是臆说。按陶弘景言枸杞根实为服食家用。西河女子服枸杞法，根、茎、叶、花、实俱采用。则《本经》所列气、主治，盖通根、苗、花、实而言，初无分别也，后世以枸杞子为滋补药，地骨皮为退热药，始分而二之。窃谓枸杞苗叶；味苦甘而气凉，根味甘淡气寒，子味甘气平，气味既殊，则功用当别，此后人发前人未到之处者也。""《保寿堂方》载地仙丹云：……此药性平，常服能除邪热，明目轻身。春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子；名枸杞子；冬采根，名地骨皮；并阴干，用无灰酒浸一夜，晒露四十九昼夜，待干为末，炼蜜丸，如弹子大。每早晚各用，-丸，细嚼，以隔夜百沸汤下。此药采无刺味甜者，其有刺者服之无益。"

【备注】除上述品种外，尚有甘肃产的"甘州子"，为植物土库曼枸杞和西北枸杞的果实；*产的"古城子"，为毛蕊枸杞的果实，当地都作枸杞子使用。干燥果实为长圆形或卵圆形，长6～9毫米，直径2～4毫米，表面暗红色，有不规则的皱纹，无光泽。质略柔软，内有种子多数。无臭，味甘而酸。

【摘录】《*辞典》

【出处】1.《名医别录》：枸杞，生常山平泽及诸丘陵阪岸。冬采根，春、夏采叶，秋采茎、实，阴干。

上文我们介绍了什么是枸杞子，我们知道枸杞子不但可以用来治疗疾病而且还有很好的保健功效，所以我们要善于利用枸杞子来为我们的健康护航。