夏天那么热！没有空调的古代人是怎么过的

当我们想象古人的生活，最经常的方式是通过影视作品，它带给我们一个频繁想问的问题：

那些在城堡里住着贵族少妇们

衣服裙子一层叠着一层

夏天这样穿不热吗？

实际上，在这些看上去厚重繁复的衣物下，人们身上穿的还有一层贴身的亚麻制打底衫，亚麻可以吸收皮肤排出的水分并使之蒸发，产生凉快的感觉。

虽然她们的衣服厚重，但是衣领却捂得一点也不严实。这种低领设计除了代表着当时女性的一种时尚以外，它还有一个重要的功能，就是散热。当然，夸张的大裙摆和宽袖子也是一样的道理，流出更多的空间让热空气快快散走。

没有空调，造雪山！

在没有空调的漫长历史中，古人降暑的智慧是不可小觑的。罗马皇帝埃拉加巴卢斯在夏天的时候曾从山上搞来一大堆雪，然后在自己住宅旁的花园里建了一座雪山。不过貌似效果不咋地。

在这点上，罗马人的会享受程度跟中国人比还就差了点。汉朝的能工巧匠研制出“叶轮拨风”的大型纳凉器具，其取凉效果非常可观。根据《西京杂记》的记载，在巨轮上安上七个叶片，一人摇动手柄，七个叶轮飞速旋转，空气被搅动起来产生凉风。当然这种大型设备也是一般人消费不起，皇家贵族才享用得了。

到了唐朝，特别会玩的唐玄宗给自己修了一座“凉殿”。凉殿外有一座大风车，用宫中水渠的水带动大风车将水撩到房顶上。房顶上有个水槽，当水积满后，通过一个机关将屋顶水槽打开，水便会沿着房檐缓缓流下、源源不断，活生生一个人造“水帘洞”，不仅清凉无比，还能坐在屋内赏风景，同时大风车转动带来的水汽既湿润还提供了自然风，充满了情趣和纯天然的味道。

哪里可以搞到冰？

这么爱玩又爱生活的古人，在炎炎夏日怎么会不像我们现代人一样来一杯冰饮和冰激凌呢？

中国的《诗经》中有一首叫《七月》的诗，讲到奴隶们在冬天去凿取冰块，供贵族享用：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”，意思是把冰块凿下来，藏到冰窖里去。

没有冰箱，冰淇淋怎么被发明出来的？

数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。元代开始生产冰激凌，为了保守制作工艺的秘密，元世祖忽必烈颁布了一条除王室外禁止制造冰激凌的敕令。直到13世纪马可·波罗离开中国时，才把冰激凌的制作方法带回意大利，后又传到法国和英国。