海带怎么煲汤营养呢

众所周知，海带的吃法很多，自然海带的做法也就很多了。但是现在更多人群是想要养生的，所以反而不一定要追求美味，健康养生更加重要。那最健康养生的做法就是海带和肉类或者药材一起煲汤来食用了。下面，就推荐两种海带煲汤比较营养的做法，如果是想要学习的朋友就可以关注一下了。

海带鸭肉汤

材料：鸭肉300克，水发海带100克。

调料：盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量。

海带鸭肉汤

做法：

1）鸭肉、海带分别洗净，切片。

2）碗中放入鸭肉片，加蛋清、水淀粉调匀，焯水后捞出备用。

3）沙锅中放入海带，加适量清水，小火炖半小时。

4）将鸭片放入沙锅中，加盐、味精、胡椒粉搅匀，稍炖即可。

可在了锅剪辑和香油，成汤香气浓郁。

海带生地汤

材料：取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克

做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。

此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效，

以上就是两款比较营养的海带煲汤办法了，喜欢的朋友们可以在家试试来煲汤了。这两款当中，海带鸭肉汤是所有人群都适合吃的，没有什么不适宜的人群。而海带生地汤的功效是滋阴补肾，就比较适合想要滋补的朋友食用了。