水果酒怎么制作呢

夏天到了，酸酸甜甜的水果酒就是我们的最佳选择了，我们可以根据自己的爱好选择自己喜欢的一些水果进行制作水果酒，而且现在的天气最适合我们自己在家进行制作了，不用在外面购买饮料，对于我们家里人来说，身体方面的保健作用也是十分的好呢，所以我们就来看一看好喝的水果酒怎么制作吧。

首先，第一个方面是杨桃酒 将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加开水溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成杨桃酒，有去风热、顺气润肺等功效。

第二个方面是草莓酒 将草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器，约2~4周后将果实取出，酒再放3个月左右即可饮用。

第三个方面是制作李子酒 ，将红肉李子洗净，晾干，每粒果实用刀深划7~10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲劳的功效。 也可以做梅子酒，将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10：10：5)淹没梅子，存放4个月即成。

我们平时许多人会有骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病这些情况，尤其是一些上了年龄的老人，这种疾病就显得更加的平常了，所以平时多喝一些水果酒，对于这些疾病的护理或者对于年轻人来说，就是预防方面，都是非常的有帮助的，掌握这些制作方法对我们一定有好处。