奶制品对宝宝很重要 酸奶可以保证胎儿的营养

奶制品是蛋白质、维生素（主要是Ｂ族）、矿物质和钙的良好来源，但是奶制品含有较高的热量和饱和脂肪。奶制品对宝宝来说，是非常重要的，因为宝宝生长需要足够的脂肪和能量，而对成人来说，奶制品的摄入量要尽可能适量。那么孕妇可以吃奶油吗？孕妇如何正确吃奶制品呢？下面跟随 360常识网了解一下吧！

奶油

奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

奶油的营养价值

奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分占77、5%，另含蛋白质0、8克、脂肪4、6克、碳水化合物1、2克和胆固醇16毫克；每30毫升发泡奶油中，水分占59、6%，另含蛋白质0、6克、脂肪10、6克、碳水化合物0、8克和胆固醇38毫克。

奶油的功效与作用

奶油可以补充缺乏维生素A，较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

孕妇可以吃奶油吗？

慎吃。奶油属于高热量的食物，孕妇可以吃。不过因为奶油制品尤其是蛋糕中多含有色素，这不利于宝宝的神经发育，所以不要多吃。

产妇可以吃奶油吗？

可以。产后还是可以吃奶油的，适量的话不会影响身体恢复的，注意饮食营养，产后注意保暖，不要受凉，不要吃辛辣刺激食物为好，多休息，不要剧烈运动，注意放松心情。

奶粉

奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

奶粉的营养价值

奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%（瓶装），蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3、3克，而100克全脂奶粉含26、2克；每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30、6克；钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。

奶粉的功效与作用

1、蛋白质：供给机体营养。

2、脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

3、糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。

4、矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。

5、维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。

孕妇可以吃奶粉吗？

可以。孕妇是可以吃奶粉的，不过最好是喝孕妇奶粉。孕妇奶粉是根据孕妇孕期特殊的生理需要而特别配制的，奶粉中几乎含有孕妈咪需要的所有营养素，如果孕期吃足够的孕妇奶粉，基本上能够满足孕妈咪对各种营养素的需求。

产妇可以吃奶粉吗？

可以。女性在哺乳期是可以喝奶粉的，尤其是配方奶粉，它可以补充产妇微量元素，矿物质，帮助身体快一点恢复，其中含有的DHA和ARA能够增加婴儿的脑力发育和智力发育。

孕妇可以吃酸奶吗？

酸奶是最容易消化的奶制品。选择新鲜的、含有益生菌的奶制品，这些奶制品含有天然的有助于消化的肠道细菌，可以帮助消化和提高抗感染能力。

如果你正在服用抗生素，含有益生菌的酸奶，可以补偿肠道内丢失的有益细菌。

如果你不愿意吃奶制品，那么摄入其他能够提供钙的食物是非常有必要的，比如坚果、植物种子、五谷类、豆制品、叶状蔬菜、豆子和豆奶、豆腐、鱼肉和肉类。

只要合理安排孕期的膳食，即使没有摄入奶制品，也可以保证胎儿的营养，提供胎儿足够的钙和补偿妈妈骨骼丢失的钙。