地瓜芥菜汤怎么做好吃？

如果能在冷冷的冬天，喝上一碗热热的粥，就会感觉到五脏六腑都是舒服的。我国粥的种类可以说是非常多，各地人们的风俗不同，口味不同，粥的种类也不一样，甜的、咸的、酸辣的，不胜枚举。今天，小编就为大家介绍一款用地瓜、芥菜熬得粥，不但颜色非常的好看，味道也是棒棒的。

所需食材

主料：芥菜250克，甘薯400克

调料：盐3克

制作方法

1. 芥菜洗净，切约5厘米长。

2. 番薯(甘薯)去皮，洗净，切角形。

3. 水七杯或适量放入煲内煲滚，放入芥菜，番薯煲滚，慢火煲20分钟至芥菜，番薯粒，方可下盐调味，不下盐也可，无须下油。

食用须知

注意事项：

1、番薯用白皮白心的润肠通便效果更好;芥菜最好选大芥菜。

2、可以不加油、盐调味。

3、便秘严重的可以一周吃三~四次辅助治疗。

健康提示：

番薯功能补中和血，益气生津，通便，芥菜有清热除烦的功效。

清热去暑，润肠，开胃健脾，助消化。

小帖士-食物相克：

甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

熬粥的方法是非常简单的，只要你有时间，就可以熬出好吃的红薯芥菜粥，因为长时间的熬煮，才可以让红薯更加的软烂、好吃。在吃这种粥的时候，要注意小编的提示，一些相克的食物千万不要吃，以免导致食物中毒。