福寿鱼的营养价值在于哪里
关于福寿鱼，说起来大家可能会比较陌生，有的人说起来可能会觉得从来都没有听说过这种鱼类，其实呢，常见的福寿鱼也就是我们常吃的罗非鱼，外形扁扁的看起来特别好看，那么接下来我们来一起了解一下，福寿鱼营养价值。
罗非鱼的营养价值罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。
尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20、5克，脂肪 6、93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0、1毫克，维生素B2 0、12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。适宜人群一般人群都可食用。
上面的文章当中，了解到了福寿鱼的营养价值，它们的营养价值非常的多，特别是对于治疗补充身体和补充各种维生素有着非常好的功效，而且罗非鱼的肉质还非常的鲜美，还可以生吃。