醪糟牛奶蛋花汤的做法

甜品在生活当中非常的出名，甜品是很多人爱吃的一种美食，还记得以前的时候，那时候没有任何的糕点，也没有任何的甜点，想吃甜品了怎么办呢，就会给小孩子做一碗酒糟牛奶蛋花汤，喝上去甜甜的味道非常的美味，而且呢具有美容养颜和治疗失眠的作用来一起了解一下。

用料

脱脂牛奶 250ml

醪糟

鸡蛋 1个

枸杞

cc厨房の牛奶醪糟蛋花汤的做法

牛奶和枸杞在火上稍微加热，切记不要加热太久，因为乳清会分离出来，就没有牛奶的口感啦~ 然后加入醪糟，开了之后马上加入打散的鸡蛋，3秒后关火~ 出锅开吃~

甜品，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说，喜欢吃甜食...(展开)

食材

主料牛奶250ml鸡蛋1个酒酿30g 辅料核桃仁适量黑芝麻适量葡萄干适量食用碱适量

步骤

11.大火将牛奶烧开，倒入两匙酒酿，小火煮一会

22.加入一小撮食用碱，一点点就可以

33.加入洗净的葡萄干

44.加入少量黑芝麻，最好事先炒过，比较香

55.核桃仁小火炒香，掰成小碎块放入碗中

66.鸡蛋一个打散

77.煮开后，用做蛋花汤的方式，慢慢将鸡蛋倒入锅中

88.大火5秒后关火，可以看到蛋花浮了上来

99.趁热将煮好的牛奶倒入碗中

小贴士

1、喜欢甜口的可以适量加些糖

2、食用碱一定要有，不然口感差很多

3、坚果可根据自己的喜欢，烘烤出香味最好

以上的文章我们了解到了酒糟牛奶蛋花汤，首先我们在以上也介绍道的制作方法，香甜可口，同时我们在做的时候可以放上一些糖，如果不喜欢吃糖的朋友们适当的放一些，水果也是可以增加甜味的。