维c的功效与作用 药用价值

维生素c使人们身体上必不可少的一种营养元素，自然维c的功效与作用也是比较多的，在平时的时候，适当的补充维生素c，对于人们的健康起到了不少的作用。维生素c是人们身体上应用很广泛的维生素类型，我们在平时也有必要加大对维生素c的了解。

维生素C在生活之中也是被叫做是抗坏血酸，属于是一种水溶性的维生素，这种物质很容易从人们的身体之中流失。人体不可以自动的制造维生素C，所以，我们对于自然维c的功效与作用也得多加的认识，一定要从外界补充，比如一些富含维C的食物中摄取也是常见的维生素吸取方式。希望人们在平时的生活之中要多加了解，毕竟维生素c是人们身体上最重要的维生素类型、

维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力，提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外，维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生，干扰病毒信使核糖核酸的转录，抑制病毒的增生，从多方面提高人体的抗病能力。因此，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，防治呼吸道感染、预防感冒。

人体由细胞组成，细胞间的联系靠细胞间质来连接，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，参与组成结缔组织，构成身体的支架。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏，会导致细胞连接障碍，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况发生在皮肤，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛;严重情况时，在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，甚至死亡，故被称为坏血病。包裹每一颗牙齿的牙龈软组织，主要成分也是胶原蛋白，当缺乏维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。皮肤也会由于胶原蛋白减少而粗糙并失去弹性(正因此，维C有美化皮肤的作用)。

机体氧化损伤产生的*基可侵犯人的各种细胞，侵犯DNA导致癌症;侵犯血管就会加速动脉硬化;侵犯眼睛晶状体就会引起白内障等。因此，抗氧化是一个重要的养生防病措施。维C是强有力的抗氧化剂，可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、E免受氧化破坏;可抑制脂质过氧化*基生成，阻断脂质过氧化，防止*基对人体的伤害。

在平时的生活之中，我们使用一些维C含量高的食物的话，是可以有效的促进身体之中的胆固醇的羟化和排泄的，可以很有效的去避免身体上的胆固醇在动脉血管之中的沉积，发挥着预防动脉硬化的作用，这就是维c的功效与作用之一，我们不能不了解。