枸杞红枣银耳汤的功效有哪些

枸杞红枣银耳汤的功效有哪些？对一些失血比较多的人们都会吃一些补血的食物，比如说红枣啊，或者是枸杞之类的，更多的人选择把枸杞和红枣放在一起熬煮，这样可以让食物发挥它的重要作用，那么枸杞红枣银耳汤到底是有哪些功效呢，来看看吧。

我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，也有镇静作用，其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积，也有很好的补肾作用，治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美美容营养祛暑生津容等等。也适合用来消除疲劳，能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此，此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。

主料：银耳一朵。

辅料：红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。

做法：

1、银耳一朵(约20克)放入盆内，温水浸泡一天(泡两三小时也可，我泡上那天来不及做了，就多泡了一晚。)待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;

2、银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时;

3、中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止;

4、装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。

成功小秘方：

1、银耳汤要想熬得又浓又稠，长时间泡发很关键。以前我试过多次，每次想起喝了，才现泡发银耳，结果不管花多时间，熬出的银耳总是脆脆的！

2、开始熬时，水可略少，在熬制过程中，分多次适量加水，并不断搅匀，最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。

枸杞红枣银耳汤的功效有哪些？上面介绍的这些内容希望能够帮助到您，看了这些大家一定对这些常识有了基本的了解了，身体是所有事物中最重要的，因为如果没有了好的身体，再好的生活都是没有用的，所以小编希望大家都能够爱护自己的身体，有一个健康的身体。