鸡爪子的营养价值
很多人都很喜欢食用鸡爪子,虽然鸡爪子没有多少肉基本都是在啃小骨头,但是制作成的菜品滋味是很香的,也是一款不错的下酒菜。很多人都很想知道鸡爪子有没有什么营养价值呢?那么接下来就请权威专家为大家讲解一下鸡爪子的营养价值吧。
鸡爪的营养价值
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效。
鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏。
鸡爪能提供必需脂肪酸。
鸡爪能促进脂溶性维生素的吸收。
鸡爪增加饱腹感,同时富含蛋白质,具有维持钾钠平衡的功能。
鸡爪富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鸡爪的热量
1只鸡爪(50.0克,可食部分30.0克)含有76大卡热量,标准(100克)鸡爪的可食部分含有254大卡热量。每100克鸡爪的可食部分的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。这些热量如果依靠运动来消耗,大约需要:
游泳 15分钟
爬楼梯 31分钟
跳绳 33分钟
慢跑 23分钟
慢走 60分钟
逛街 130分钟
鸡爪的脂肪含量较高,在白肉中属于热量较高的食物,同时含有较多的钠,减肥时不宜多食。
以上就是为大家带来的鸡爪子的营养价值了,看了以上文章想必大家也都知道鸡爪子并不是只能当下酒菜来吃了,也是有很多营养的,所以平常的时候就买一些鸡爪子在家制作成菜品试试看吧。