中医饮食减肥 标本兼治快速瘦身

中医减肥日渐火热，因其标本兼治的功效，更为人们所喜爱，本文选择的是中医饮食减肥法，让人们能更健康更有效的减掉赘肉。

其实很多食材既是美食，又是中药，所以想减肥的美眉们要吃对了，要根据专家的建议来吃，吃出健康吃出美，随小编来看看吧！

中医饮食减肥

中医减肥具有瘦身功效的食物：冬瓜、西瓜翠衣、黄瓜、苹果、芭乐、萝卜、茼蒿、菠菜、芹菜、白菜、莴苣、荷叶、黑木耳、白木耳、苦瓜、蕃茄、茶叶、燕麦、薏苡仁、菊花、鲤鱼、蒟蒻、洋菜、海带、豆腐、竹笋等。

酸味西芹

●材料

1.决明子3钱、杜仲2钱

2.美国芹菜3支、蒟蒻块2两 、海蜇头 2个

3.大蒜5颗、生姜3片、橄榄油1大匙

4.白醋1大匙、酱油1大匙、蚝油1大匙、白砂糖1小匙、香油2茶匙

●作法

1.海蜇头泡水2-3小时多搓及换水洗去盐分后成小块，芹菜洗净削去外皮及粗筋同蒟蒻切成小块，水烧开将芹菜和蒟蒻烫熟，熄火后放进海蜇头稍川烫即刻捞起，一起同橄榄油扮匀，置盘上待凉放冰箱备用。

2.淋酱制作：将药材1.用1杯水以小火熬剩1/3杯，后放入4.料及大蒜、生姜(切细)搅拌均匀，食用时则淋在西芹上即成。

●功效

能凉血平肝，消脂化瘀，有降血压，降血脂肪，通便，减肥等功效。

腐皮银芽卷

● 材料

1.茯苓3钱、薏仁5钱

2.腐皮3大张、绿豆芽约12两

3.芝麻酱1小匙、柴鱼酱油1大匙、白糖1小匙、盐1/2茶匙、白醋1茶匙、麻油1茶匙、白芝麻1茶匙

● 作法

1.将药材1用1碗水以小火熬至剩1/2碗过滤取药汁，趁热调芝麻酱，融 化后加入柴鱼酱油、糖、盐、白醋、麻油即成酱汁备用。

2.烧一锅水(约10杯水)，烧开后放入绿豆芽及1茶匙盐，约10秒钟即刻捞起冲凉水，并用手压干水份，分成3份备用。

3.取腐皮3大张，分别包上绿豆芽，包紧后开口以面糊黏上防止其松开，后入油锅将腐皮炸至酥即可，切数段至盘上。(绿豆芽应顺丝排列，勿相交杂)，淋上酱汁，洒上白芝麻即成。

● 功效

健脾除湿，清热利尿;适合于小便不利，脚气水肿，体湿身重者食用

中药减肥茶

1、消脂排油茶

药材：何首乌、山楂、红薏仁、生地各10克

做法：直接将药材以热水500毫升冲泡即可。该减肥茶能够达到很好地消脂排油作用，对于平时饮食太过油腻的美眉减肥，是最好的。但是由于减肥茶中含有何首乌成分，有着显着的刮胃排油效用，因此，如果是有胃溃疡、胃食道逆流的美眉需要注意，不可以饮用过量，否则容易引起肠胃疾病病发。

2、减肥健身茶

药材：金银花20克，菊花20克，山楂50克，蜂蜜少许

做法：将金银花、菊花以及山楂一同放入锅中，加水[3]煮沸然后滤汁。再加水煮一次，再滤汁，将滤出的汁液置火上加热，烧至微微沸腾后放凉，加入少许蜂蜜即可饮用。

3、利湿除水茶

药材：泽泻、车前子、玫瑰、洛神花各10克

做法：将药材以热水500毫升冲泡即可。但是由于泽泻、车前子属性微寒，洛神花性微凉，如果是手脚冰冷的人不太适合饮用，同时，体质较弱的人也不适合多饮。

4、消痰利水茶

药材：海藻6克，昆布6克，茯苓3克，薏苡仁8克，乌龙茶2克

做法：现在锅中加入500毫升水，加入薏苡仁煮15分钟，后加入其它材料，继续煮15分钟后去渣即可。此款减肥茶有消痰、利水功效，对于排除体内的毒素有很大作用。

5、消胀除腻茶

药材：洛神花3钱、荷叶1片、蜂蜜适量

做法：先将荷叶洗干净，后沿着脉络剪成4份病横剪成小块状。再将洛神、荷叶放入锅中，加入4碗水熬煮约15分钟左右，煎煮好的汤汁可依个人喜好酌量加入蜂蜜食用。此款减肥茶有除油腻、消胀气作用，非常适合肠胃不好的人饮用。

根据肥胖类型选择减肥食物

脾虚湿阻型

[临床表现] 形体肥胖、肢体困重、倦怠乏力、脘腹胀满、纳差食少、大便溏薄、舌质淡、苔薄腻、脉缓或濡细。此型临床上最为多见。

[保健原则] 健脾化湿。

[食物选择] 扁豆、蚕豆、豌豆、赤小豆、绿豆、黄豆芽、绿豆芽、玉米、冬瓜、冬瓜皮、黄瓜、黄瓜皮、西瓜、西瓜皮、白菜、鲤鱼等。

[食品选择]

杂豆粥、冰拌三皮、赤小豆鲤鱼汤、冬瓜瓤汤、白菜粉丝汤等。

脾肾两虚型

[临床表现] 形体肥胖、虚浮肿胀、疲乏无力、少气懒言、动而喘息、头晕畏寒、食少纳差、腰膝冷痛、大便溏薄或五更泄泻、男性阳痿、舌质淡、苔薄白、脉沉细。重度肥胖症患者多为此型。

[保健原则] 温阳化气利水。

[食物选择] 豇豆、刀豆、枸杞子、羊乳、牛乳、羊瘦肉、狗瘦肉、雀肉、胡桃仁等。

[食品选择] 枸杞子饮、雀肉粥、羊乳羹、人参胡桃汤、素拌豇豆、胡椒羊肉汤等。

胃热湿阻型

[临床表现] 形体肥胖、您食肥甘或消谷善饥、口臭口干、大便秘结、舌质红、舌苔黄腻、脉滑数。此型多为体壮的中青年肥胖者。

[保健原则] 清热化湿通腑。

[食物选择] 白菜、圆白菜、芹菜、莴苣、竹笋、莼菜、莲藕、苦瓜、马齿苋、马兰草、荸荠、鸭梨等。

[食品选择〕 凉拌葛芭、白菜海带汤、五汁饮、凉拌藕丝、竹笋罐头、鸡蛋炒马齿苋、猪肉炒苦瓜等。

气滞血瘀型

[临床表现] 形体肥胖、两胁胀满、胃脘痞满、烦躁易怒、口干舌燥、头晕目眩、失眠多梦、月经不调或闭经、舌质暗有瘀斑、脉弦数或细弦。肥胖日久者可见此型。

[保健原则] 舒肝理气、活血化瘀。

[食物选择] 香橼、橙子、桔皮、桔子、华手、养麦、高粱米、刀豆、白萝卜、茴香、茉莉花、山楂、茄子、酒、醋等。

[食品选择] 凉拌佛手、蒜泥茄子、白萝卜汤、养麦面、茉莉花茶、山楂饮、三花减肥茶、健身醋等。

肾阴虚型

[临床表现] 形体肥胖、头昏头痛、五心烦热、腰膝酸软、舌红少苔、脉细数或细弦。此型临床上比较少见。

[保健原则] 滋阴补肾。

[食物选择] 银耳、黑木耳、黑豆、桑椹、甲鱼、猪瘦肉、鸭肉、鸭蛋、海参、海蛰、黑芝麻、猪肾等。

[食品选择] 凉拌海蛰皮、双耳羹、甲鱼羹、黑豆猪肉粥、香菇烧海参、黑芝麻粥、杜仲炒腰花等。

根据肥胖病因选择减肥中药

由于肥胖症病因复杂，临床上证型兼而有之，治疗与保健宜标本兼顾，补泻同用，数法并施，方能取得比较好的效果。

祛痰法

用于痰浊肥胖。症见气虚胸闷、嗜睡懒动、苔白腻、舌胖、脉滑。轻者用二陈汤、平陈汤、三子养亲汤，重者用控涎丹、导痰汤等。

利水法

有微逐与推逐之分。症见肥胖浮肿、水尿、腹胀、脉细沉。微逐用五皮饮、小分清饮，推逐用舟车丸、十枣汤之类。

通腑法

以轻泄为主。多用于嗜食肥甘厚味导致的肥胖。症见大腹便便、动则喘息、苔黄厚、脉实。选用大承气汤、小承气汤、调胃承气汤或单味大黄片。

消导法

用于食欲无进型肥胖。症见肥胖懒动、腹满积食、苔白。一般消肉积用山楂，消面积用神曲，消食积用麦芽。

疏肝利胆法

用于肥胖兼肝郁气滞或血淤者。症见肥胖兼有胁痛、急躁、眩晕、倦怠、腹胀、舌苔黄、脉弦。常选温胆汤、疏肝饮、消胀散、逍遥散等。

健脾法

肥胖以健脾补胃为正治法。症见脾虚气弱、胃纳减少、体倦无力、苔白质淡、脉细弱无力。常用方如参苓白术散、异功散、枳木丸、五苓散等。

结语：中医饮食是中国几千年的饮食文化了，而其减肥功效更是为人们所喜爱，所以要好好利用中医饮食的减肥功效哟！