病毒性感冒吃什么食物 注意均衡饮食

病毒性感冒是临床上的一种常见疾病，这种疾病的病原体主要是病毒，可以通过空气传播。轻度的病毒性感冒可以通过食物改善，至于病毒性感冒吃什么食物，一定以清淡饮食为饮食原则。

1.营养原则

感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收，饮食宜少量多餐。感冒病人多有发热、汗出等症状，或因服用解表药而汗出，因此应及时补充水分，足量的水分还能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。红色的食物富含胡萝卜素，对感冒的痊愈也非常有帮助。

2.适宜食物

主食及豆类的选择大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。肉蛋奶的选择乳类及乳制品、蛋羹、羊肝、猪肾等。蔬菜的选择叶茎类可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽;根茎类可选胡萝卜、生姜、马铃薯;瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等;各种蘑菇、大葱、大蒜。水果的选择苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。

3.饮食禁忌

忌甜腻食物：甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化，痰湿滋生，加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不适宜食甜点心、蛋糕、糯米糕点。

忌辛热食物：辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。

忌烧烤煎炸之品：烧烤、煎炸食物，诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。

忌刺激性强的调味品：咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性，对呼吸道粘膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故感冒患者，不宜食之。

忌海鱼、柿子、烟、酒等。

忌饮食不节，饮食不节会使感冒迁延难治。风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。