地瓜粥的做法大全 看完后记得动手操作

地瓜具有非常丰富的营养,吃起来味道也很好,另外还具有减肥等多种功效,所以深受人们的喜爱,大家可以把地瓜做成地瓜粥来吃,做法很简单,下面为你介绍操作步骤。

方法一

制作材料:

主料:籼米100克,甘薯100克

制作流程

1、先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。

2、籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

方法二

原料:

大米、地瓜;

做法

1、将大米淘洗干净,放在锅内,加入适量的清水,放炉上开大火煮。

2、地瓜削掉皮,清洗干净。

3、用刨丝的工具把地瓜刨成丝。

4、刨好的地瓜丝。

5、煮开的大米,要随时准备注意不要让粥水溢出来。

6、把地瓜丝倒进煮开的大米粥里。

7、用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀。

8、锅盖半掩着,小火继续熬半小时左右。

9、香甜美味的地瓜粥就做好了。

做法三

1、选用珍珠米,洗干净后按一比五的米和水入电饭煲

2、地瓜切成指甲大小的小方块入电饭煲

3、倒一匙花生油一小匙盐入电饭煲

4、启动电饭煲煲粥功能键

健康提示:

1. 生津止渴,解酒毒,降压。

2. 适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

食物相克:

籼米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。