中医专家冬藏养生六个建议

冬天到了,天气变得寒冷,许多人惧怕严寒会躲进空调房里。然而长期待在空调室会引起一些空调综合症以及一些疾病的发生,使得我们的身体健康受到威胁,那么冬季我们该如何养生呢?什么是冬藏?中医专家对冬藏有哪些建议?今天小编就带你了解一下冬藏养生方法!

冬藏养生6建议

一、冬天养生为什么要“藏”?

冬藏养生既是大自然植物与动物的生长规律,也是人类一条养生的原则,同时也体现了“天人相应”的中医原理。俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”《内经》中说:“冬不藏精,春必病温。”明确指出,人若不知冬季养藏之道,冬令依然精液频泄,那么身体必然日趋虚弱。

二、冬藏养生补肾固原为本

肾主水,《内经》有“肾者水脏,主津液”,指肾主人体内水液代谢平衡促使津液的生成和排泄。津液代谢通过脾胃运化生成水谷之精,以输布滋养全身;代谢后的水液,则化为汗、尿和气排出体外。

三、关弘波教授关于冬藏养生的五个建议

1.保暖避寒,即潜阳

中医认为:早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。而衣着的过少过雹室温过低即易感冒又耗阳气。反之,衣着过多过厚,室温过高则阳气不得潜藏,寒邪易于侵入,人体将会失去新陈代谢的活力。所以,立冬后的起居调养切记“养藏”。

“三九、四九,关门缩手。”关教授说人们在冬天就应当保暖避寒,护藏阳气。尤其现在年轻人总是穿得很薄,这是不合适的,应该多穿点,以免为将来埋下病根。腿脚、腰背都是保暖的重点部位。冬天一定要多多晒太阳,晒太阳的时候又可以重点晒晒背部。

手脚冰凉的人可多喝生姜红糖水,生姜最好是自己切几片新鲜的。

2.保肝养肾

肾为先天之本,属水,肝属木,冬天养肾,肾好了,水生木,肝的生发功能就会得到滋养,春天才有生发之力。不过冬天保护的阳气,不仅仅是指肾阳。

(1)少喝酒,如果要喝,每天以半两为限,这样才能养生防寒不伤身。

(2)早睡早起。

(3)性生活要节制。

(4)不要生气。

3.适当运动

“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”特别要注意的是晨练不要太早,有太阳的天气,等阳光出来再去晨练也不迟。太极拳、养生气功、慢跑等都是很好的方法。

4.适当进补

中国历来有“补冬”的习俗,有老话说“冬季一进补,来春打老虎”。冬季应当少食咸,多吃点苦味的食物。冬要温补:少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳、胡桃、栗子、花生、红小豆等。要提醒大家的是:养生因人、因地而异,吃什么,做什么,都要适合而止,根据当地当时的实际情况灵活运用养生原理。

5.适当吃点养生膏方

膏方在明清的时候最为盛行。关弘波教授的爷爷关月波曾经为清宫调制膏方,她父亲关幼波又是*首长的保健医,经常使用膏方。以膏方来养生治病,可谓是关氏三代相传的秘方。关教授说市面上有枇杷膏、龟苓膏、益母草膏等千人一方的药膏,大家可以酌情食用。不过,她个人还是主张大家去医院找专家配置适合自己的膏方,也就是一人一方。如秋梨膏是润肺的,腹泻、脾阳虚的人就不宜吃。

6.注意情志

冬季情志养生的核心是“内敛宁静”。肝住疏泄,肝如果有郁滞,就会生出很多病,所以有气生百病一说。人在冬天,情志上也要潜藏,不要轻易动肝火。一个人抑郁也不行,长期情志不畅就可能导致癌症。上面说的不生气其实就是情志养生的第一步要做到的。

冬季养生食谱

1、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

2、狗肉

狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

3、黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、防肾虚、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

4、大豆

大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

5、香菇

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

6、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

7、牛奶

牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。

8、黄豆芽

黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。

9、鸡汤

普通感冒和流感都有鼻塞、咽部不适的感觉,其实这是病毒引起上呼吸道炎症的表现。很多研究已经验证了鸡汤的抗感冒作用:鸡汤能够减少呼吸道分泌炎性液体;肉汤和面条内含有碳水化合物,为患者提供能量来源,患者才不会总是昏昏欲睡;如果在鸡汤里加点蔬菜,营养会更丰富,对提高自身免疫力很有帮助;鸡汤里含有少量的盐,这对感冒病人也是有益的。因为盐里的钠离子可以促进水合作用,而感冒病人发烧时身体往往会脱水。还有哪些食物可以防治感冒呢?

10、绿茶

绿茶含有抗氧化剂,可以帮助提高免疫功能。最近一项医学研究表明:服用某种特制绿茶胶囊的受试者普通感冒和流感的发病率降低23%,病程也缩短了36%。同时他们体内产生更多免疫细胞,可以更有效地对抗细菌和病毒。对我们有什么启发呢?尽可能喝点绿茶。不过需要注意的是,绿茶含有咖啡因。一杯绿茶中含有20-50mg咖啡因,当然泡的越久含量越高。相比之下,同样的一杯咖啡中含有100-120mg咖啡因。成年人每天摄入200-300mg咖啡因是比较适量的,再多就会引起激动、失眠等副作用。所以,对喝茶的孩子应该特别关注。学龄前儿童或小学生每天喝一杯绿茶有益无害。或者在他们感冒的时候,给他们一杯低咖啡因的绿茶也是个好主意。

11、大蒜

大蒜中含有大蒜素。这是一种油性的物质,大蒜的特殊味道就来自于这种物质。大蒜素有强大的抗氧化作用。已有医学研究证实,服用大蒜素能够预防感冒、缩短感冒病程。研究表明:无论是做饭的时候加入大蒜还是服用脱水大蒜粉、大蒜油、大蒜提取物等大蒜制剂,都能有效且安全地防治感冒。

12、蜂蜜

很常见的一种食物。研究发现蜂蜜附着在咽部可以缓解咽部刺激引起的咳嗽。第一组儿童睡前服用蜂蜜,第二组儿童则服用蜂蜜口味的右美沙芬止咳药,第三组儿童什么也不用。结果表明:蜂蜜缓解咳嗽、帮助儿童入睡的效果最好。止咳药呢?和什么都不用的效果差不多。

特别提示:绝对不要给1岁以下的儿童喂食蜂蜜,因为蜂蜜中的肉毒杆菌毒素会引起婴儿中毒。这种情况很少见但很严重,甚至致命。

结语:冬季是寒冷的季节,也是很多疾病高发的季节!我们很多人想要寻找一些方法可以抵御严寒,安然的度过冬季,尤其是中老年朋友,他们体质特别的脆弱,更需要好好的保护自己,所以小编推荐的冬藏方法以及冬季养生食谱大家可以试一试哦,效果不错的!