12个健康生活常识

生活是一门学问，如果你懂一些生活小窍门，不仅可以让你“偷偷懒”，也可以让你更健康生活更充满乐趣。以下的12个健康生活小常识，就可以让你更轻松更快乐。

1、葡萄酒的妙用

大大的一个圆火腿，这顿饭绝对用不完，如果放到冰箱里保存的话，被切开的接触到空气的那部分总是会变得干干的，往往在下次使用时会被切下丢弃。

您可以在火腿放入冰箱之前，在用刀切过的火腿面上涂些红葡萄酒，然后包好后放入冰箱，不仅便于存放，被切开裸露在外的部分还可保持原有风味呢。

2、切洋葱有窍门

想用洋葱来摆盘，可是它被切开的时候总是会一片片散开，这样一来美感可就大大降低了。

要解决很简单，切洋葱的时候先用牙签插住洋葱（想要切成几份就插几根），然后从牙签与牙签的空隙中切下，这样一来，切好的洋葱便有牙签固定住，自然不会散开。而且还刚好可以一份份地排在盘子上，既方便又卫生。

3、除去瓷砖接缝黑垢小窍门

洁白的瓷砖会让浴室和厨房显得又干净又明亮，可是时间长了，污垢和油渍粘在瓷砖的缝隙里，很难用抹布清理干净。

在抹布或刷子上挤适量的牙膏，然后直接刷洗瓷砖的接缝处，在擦干净之后把蜡烛抹在瓷砖接缝处，以后再清洗时轻轻一擦就干净了。

4、包包里的新笔盒

女士的包包里，除了女性用品，总是会有一个小小的笔记本和几支常用的笔，可是当笔帽在包中被其他物品蹭掉，黑黑蓝蓝的笔水把包弄脏的时候，可就太让人郁闷了。

下次在出门前，您可以把笔和常用的文具都放在一个塑料笔盒里，既漂亮又实用。

5、肥皂也能粘便条

在便条纸用光了需要应急的情况下，肥皂也能变文具。如果想把纸条贴在镜子或冰箱门上，可以顺手拿起肥皂沾点水，在纸条背面涂一涂，然后再贴就ok了。肥皂便条纸，不但粘得牢，揭下后还不会留下黏渍。

6、储存大米用海带

买来的大米和红豆，即使是放在了密封瓶里，还是生虫了。

其实，只要放一点干海带在装大米的瓶子里就好了。干海带不但能使大米中的各种菌类减少60%～80%，还能吸收大米中的水分，干燥新鲜的大米就再也不会生虫子啦。

7、将洗洁精稀释

洗洁精是厨房里离不开的清洁用品，哪里有油污哪里就有它。可洗洁精的用量要是掌握不好的话容易残留在餐具上，而且在冲洗时也会颇费一番功夫。

您可以在使用前，先用水稀释后分装成两瓶使用，既好冲洗，又免去了残留物的困扰。

8、消除瓷器上的小裂痕

那套精致的白骨瓷碗被自己不小心磕出了一道小裂纹，怎么办？您可以把有浅浅裂痕的小碗放进锅里倒入牛奶，加热四至五分钟，牛奶沸腾后熄火取出盘子，再看裂痕，不仔细察看根本看不见啦。

9、大蒜手消失

做料理，总会用到葱姜蒜等味道强烈的香料，这种味道往往会留在手上很久，用普通的洗手液根本没有办法马上清除。这时候您可以用些牙膏挤在指尖上，牙膏内的氟会进入皮肤，迅速地消除难闻的味道，让“大蒜手”快快消失。

10、容易清洗的烤箱

厨房烤箱里的烤架，用久了就会有一层黑黑的碳化物，对人体的健康十分有害，但清除又特别费力。下次在使用烤箱时，先在烤架上涂一层食用油，这样，等清洗的时候，轻轻一擦就会除掉黑黑的烤渍，简单又方便。

11、轻松剥去柚子皮

柚子好吃皮难剥。但因为皮不好剥而放弃美味，可不是我们的作风。下次记得将柚子放在光滑的硬桌子上，用力揉几下，让柚子跟桌面来个“亲密接触”，它的皮和肉就会分离，这时候再剥就很容易啦。

12、蛋黄蛋清巧分离

想当厨房巧手，最先要搞定的是一项最基本的料理任务：分开蛋清和蛋黄。用个塑料瓶就能帮你。将鸡蛋磕到碗里后，捏紧瓶子，将瓶口对准蛋黄，一松手，蛋黄就会自动被吸到瓶子里了，而蛋清还好好地留在碗里。

这个方法不但能非常简单地分开蛋清和蛋黄，保存暂时不用的蛋黄也很方便呢。