鳟鱼的功效与作用 药用价值

大家知道鳟鱼是一种很常见的药材,已经有很多年的历史了,也能够治疗很多的疾病,下面我们就来了解一下鳟鱼的药用价值吧。

【别名】鮅(《尔雅》),赤眼鱼(《说文》),红目鳟(《脊椎动物分类学》)。

【来源】为鲤科动物 赤眼鳟

【原形态】体长,略呈圆筒状,后段稍侧扁,腹部圆。体长约30厘米。头呈圆锥形,吻钝。口端位,口裂突,呈弧形。唇厚,上颌两侧有2对不明显的短须。下咽齿3行,顶端钩状。眼大。鳞圆形,侧线鳞43~48。背鳍Ⅲ7~8,无硬刺,起点与腹鳍相对,臀鳍Ⅲ7~8。体背深黑色,腹部浅黄,体侧及背部鳞片基部各有一黑色的斑块,组成体侧的纵列条纹,眼上半部有一块红斑。背鳍深灰色,尾鳍后缘呈黑色,其他各鳍灰白。

【生境分布】除西北、西南外,南北各江河湖泊中均有分布。

【性味】①《七卷食经》:"味酸,热。"

【功能主治】《纲目》:"暖胃和中。"

【注意】①《七卷食经》:"多食发疮。"

【摘录】《*辞典》

【出处】出自《本草纲目》。《纲目》:鳟鱼,处处有之。状似鍕而小,赤脉贯瞳,身圆而长,鳞细于鲜,青质赤章。好食螺蚌,善于遁网。

上文我们介绍了什么是鳟鱼,鳟鱼的功效和作用,我们知道了鳟鱼不仅可以提高免疫能力,还在某些疾病上有着不可或缺的作用。