生姜的功效与作用 药用价值

生姜对大家再熟悉不过了，生姜的历史是很悠久的，并且对调理身体和治疗疾病都有着很好的功效，对于养生是一种很好的选择。我们一起来看一看。

【英文名】RHIZOMA ZINGIBERIS RECENS

【别名】姜

【来源】本品为姜科植物 姜 Zingiber officinale Rosc.的新鲜 根茎 。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。

【性状】本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm，厚1～3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。

【炮制】生姜：除去杂质，洗净，用时切厚片。

【性味】辛，微温。

【归经】归肺、脾、胃经。

【功能主治】解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。

【用法用量】3～9g。

【贮藏】置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。

【备注】（1）生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。此外，生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。

【摘录】《中国药典》

【出处】《本草经集注》

上文我们介绍了什么是生姜，我们知道生姜有非常全面的功效和作用，所以在日常生活中可以使用生姜作为一种调理身体的手段 。