【天门冬图片】天门冬简介及图片欣赏
芦笋是百合科的攀缘草本植物，经常在5月至7月开花。它常年生长在山区和潮湿地区，适应性强，管理粗放，易于栽培。芦笋在我国分布广泛，具有很高的药用和食用价值，让我们来了解一下芦笋的功效、作用和食用方法。
芦笋的功效和作用
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1.天门冬块根是一种常见的中药，味甘、苦、寒，无毒。具有滋阴润燥、滋阴生津、润肺清心、止咳的功效。由于这些良好的作用，芦笋块根常被用于治疗肺燥咳嗽、咳嗽虚脱、津伤口渴、心烦失眠、内热口渴、肠燥便秘、白喉等疾病。
2.芦笋的块根含有33%的淀粉、4%的蔗糖和许多其他对人体有益的营养成分。芦笋的药用价值已被记录在各种医学名称中。芦笋块根常用于感冒、发热、气管炎、跌打损伤、肺结核、肺炎、腹痛、吐酸、贫血、产后受风、小儿减肥、不孕不育等。
3.经过多次体外实验，证明了石刁柏块根具有抗肿瘤作用。芦笋对急性淋巴细胞白血病、慢性粒细胞白血病、急性单核细胞白血病患者的白细胞脱氢酶有抑制作用，对急性淋巴细胞白血病患者的白细胞呼吸有抑制作用。
4.已知芦笋块根也有很好的抗菌效果。在体外，天冬块茎汤对炭疽杆菌、溶血性链球菌A、B、白喉杆菌、白喉类杆菌、肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、桔葡萄球菌、白色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌等多种真菌有不同的抑制作用。
5.芦笋块茎是常用的中药材，对人体有很好的抗氧化和抗衰老作用。众所周知，芦笋提取物含有抗衰老活性成分，芦笋多糖具有清除*基和抗脂质过氧化的作用。此外，动物实验证明，石刁柏具有祛痰作用。
芦笋的食用方法
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1.芦笋酒：取芦笋40g，高粱酒500ml。用竹刀切芦笋，然后在砂锅里加水煎煮。煮沸40分钟左右，去渣取液，加入高粱酒，装瓶密封一段时间后服用。这种酒每次服用10 ~ 30毫升，每天一次，下午服用。但不适用于因阴阳两虚、脾胃虚弱而出现便溏症状的人群。
2.芦笋膏：准备芦笋100克、阿胶50克、杏仁、川贝、茯苓。将所有材料放入砂锅中，加水煎煮得到稠汁，加入约等量的精制蜂蜜，搅拌均匀，煮沸。一次拿1勺。此法可滋阴润燥、清火养阴、止血化痰、止咳。茯苓健脾，可用于阴虚、肺燥、咳嗽、咯血者。
3.芦笋粥：取芦笋15g，粳米100g，冰糖适量。将天冬加水煎煮取汁，然后加入粳米煮粥，加入冰糖煮粥至熟。此方主要在于清火润燥，益胃气，润肺益胃。可用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、阴虚胃热、口渴口干、便秘等症状的人群。
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