芝麻菜的功效与作用 药用价值

芝麻菜是很多人都非常熟悉的东西，芝麻菜给我们带来的功效是其他食物都不具备的。那么芝麻菜的功效有哪些呢？下面我们一起来了解下。

【别名】金堂葶苈、葶苈子、苦葶苈。

【来源】药材基源：为十字花科植物芝麻菜的种子。

【原形态】芝麻菜 一年生草本，植株高20-90cm。茎直立，上部常分枝，疏生白色硬糙毛或近无毛。叶柄长2-4cm；叶片肉质，叶形多变化，基生叶和茎下部叶大头羽状分裂、羽状全裂或不裂，长5-12cm，宽2-7cm，大头羽裂的顶裂片近长椭圆形或卵形，具钝齿，侧裂片卵形、三角状卵形或长方形，全缘，叶上面光滑无毛，仅下面脉上疏生柔毛，上部叶无柄，叶片近长椭圆形，长4-6cm，宽1.5-2cm，下部具1-3对裂片，茎顶部叶宽椭圆形或长卵形，常为羽状深裂。总状花序生于枝顶，花大，有臭味，花梗长2mm，具长柔毛；萼片4，长圆形或宽披针形，棕紫色或黄绿色，外面有蛛丝状长柔毛；花瓣4，黄色、乳黄色或渐转为白色，瓣片倒圆形，长1.5-2cm，并具有紫褐色的脉纹，基部具渐狭形长爪；雄蕊6，近等长；雌蕊1，子房细柱形，长约9mm，花柱不明显，柱头头状。长角果圆柱形，长2-3cm，果瓣无毛，或具白色扁刺状毛，中肋明显，角果先端具有扁平剑形的喙，喙长7-9mm；果熟时果瓣开裂。种子每室2行，近球形或卵形，黄棕色。花期3-4月，果期4-6月。

【生境分布】生态环境：栽培或生长于海拔3100m以下的向阳斜坡、草地、路边、麦田中、水沟边。

【性状】性状鉴别 种子近球形或卵圆形，直径1.5-2mm。表面黄棕色，微有光泽，具细密的纹理和2条纵列的浅槽，除去种皮可见肥厚的子叶2片，具油性。气微，味微辛、苦。

【化学成份】种子含脂肪油，油中含棕榈酸(palmitic acid)，棕榈油酸(palmitoleic acid)，硬脂酸(stearic acid)，油酸(oleicacid)，亚油酸(linoleic acid)，亚麻酸(linolenic acid)，芥酸(erucicacid)，花生四烯酸(arachidonic acid)，花生酸(arachidic acid);还含芥子碱(sinapine)，芥子油甙(glucosinolate)。叶含异鼠李素(isorhamnetin)，异鼠李素-3-葡萄糖甙(isorhamnetin-3-glucoside)。

【性味】辛；苦；寒

【归经】肺；膀胱经

【功能主治】下气行水；祛痰定喘。主痰壅喘咳；水肿；腹水

【用法用量】内服：煎汤，6-12g。若入丸、散时酌减。

【注意】肺虚喘嗽，脾肾阳虚水肿禁服。

【摘录】《中华本草》

知道了芝麻菜的功效和作用等，对于广大朋友而言，如果是感觉自己需要的话，不妨在平时的时候食用一些，相信一定可以有效的改善您的情况。不过为了保证食用之后的效果，也请您一定要按照要求食用，避免一些不良的生活习惯，才可以得到它预期的效果。