哺乳期能吃芒果吗？哺乳期吃芒果的做法

逢春末夏初，金灿灿的芒果就上市了。芒果营养丰富，胡萝卜素含量特别高，是所有水果中少见的。那哺乳期能吃芒果吗？当然可以吃。由于芒果本身含有易过敏成分，而哺乳妈妈的饮食会影响乳汁的质量，因此不宜多吃。

哺乳期能吃芒果吗？哺乳期吃芒果的做法

哺乳期能吃芒果吗

哺乳期可以吃芒果吗？可以食用。芒果营养价值极高，富含维生素A、维生素C、蛋白质、糖、钙、磷、铁、芒果酮酸等多种营养物质，常吃芒果可以降低胆固醇、防治心血管疾病、润泽皮肤等。产后便秘是常见的产后疾病之一，芒果还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，缓解产后便秘。

哺乳期妈妈的饮食会影响乳汁，并通过乳汁影响宝宝的身体健康，因此哺乳妈妈可少量吃点芒果，但不宜多吃。

　　哺乳期妈妈如果食用过多的芒果，可能会导致以下情况发生：

1、易致宝宝过敏

哺乳期吃了过多的芒果，容易导致宝宝过敏。这是因为芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，对皮肤黏膜有很大的刺激作用的缘故。哺乳期妈妈吃了过量的芒果，会将这些致敏性物质通过乳汁传给宝宝，宝宝的皮肤娇嫩，对过敏毒素没有抵抗能力，因此容易过敏。

2、芒果性质湿毒

芒果性质湿毒，如果哺乳期过量食用芒果，这些湿热会通过乳汁传给宝宝，容易让宝宝发热毒而得湿疹胆黄。

哺乳期吃芒果的做法

芒果营养丰富营养，含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低，百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克，有的品种可高达189毫克。哺乳期适当进食芒果，可以补充维生素A和C，帮助产后身体组织修补，增强免疫力，养护眼睛。

芒果虾米炒饭

原料：米饭1碗，鸡蛋1个，芒果半个，玉米(鲜)适量，青豆适量，虾仁10个，胡萝卜适量，色拉油适量，食盐少许，鸡粉适量，料酒适量。

做法：

1、锅里放油少许烧热，将打散的鸡蛋液炒成半生熟，盛出。

2、将适量的油放入锅中，烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀。

3、加入熟虾仁，炒均匀。

4、放玉米粒、胡萝卜粒、青豆再翻炒均匀。

5、再加已炒好的鸡蛋，继续炒匀。

6、下一点盐和鸡粉，炒匀。

7、撒料酒，炒匀。

8、熄火，将芒果粒放入炒饭中。

9、拌匀，即可享用。

荷香芒果鸡

原料：鸡胸肉2块，芒果2个，菇少许，鸡蛋2个，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。

做法：

1、将鸡蛋黄及蛋清分离，然后将蛋清打匀。

2、鸡胸肉洗净后切块，然后用蛋清、盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3、菇用清水浸软后洗净切成丝再焯水。

4、芒果去皮去核将果肉切成条状。

5、将菇、芒果与鸡胸肉搅拌均匀。

6、荷叶洗净后用滚水拖软，放在冷水中过冷河，然后抹干。

7、将荷叶铺在碟上，将菇、芒果与鸡胸肉放入荷叶中，然后包上荷叶。

8、隔水蒸10分钟即可。