苦瓜叶的功效与作用 药用价值
说起苦瓜叶我们都不陌生，苦瓜叶不但可以食用而且有非常高的药用功效，经常吃苦瓜叶是可以起到很好的养生功效和保健作用的。
【来源】为葫芦科植物 苦瓜 的 叶片 ，夏、秋采收。
【化学成份】新鲜叶含苦瓜素。
【药理作用】苦瓜素可能即系喷瓜素，后者有二种异构体，β-喷瓜素为峻烈的水性致泻剂（α-异构体无此作用），不溶于水，微溶于醇，味甚苦，曾用于肾炎病人以消除水肿，但剂量不能过大，应用次数不能太多。
【功能主治】治胃痛，痢疾，疔疮肿毒。
【用法用量】内服：煎汤，1～2两（鲜用）；或研末。外用：煎水洗、捣敷或捣汁涂。
【附方】①治疔毒痛不可忍：苦瓜叶晒干研末，酒送服三钱。（《泉州本草》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《滇南本草》。
上文就是对苦瓜叶的功效作用及食用方法等的详细说明，像苦瓜叶这类药物在疾病上的效果是非常不错，不过要注意的是，使用苦瓜叶的时候，需要适量的进行，不宜使用的太多，否则对身体也是没有任何好处的。