银耳红枣百合汤的做法和功效有哪些

银耳红枣百合汤在我们生活中比较常见，他是具有非常好的滋补效果的药膳汤，祖国中医认为银耳清肺润燥，养颜美白，在女性美容方面比较收到喜爱。如果长期服用对于祛除脸部黄褐斑以及减肥都是有不错的疗效的。莲子镇静强心，抗衰老常吃可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。

这种养颜靓汤的做法先将银耳放入冷水中泡发，洗净取出，撕成小块儿；百合剥片，洗净；红枣洗净备用。砂锅中倒入水，依序放入银耳、红枣和鲜百合，此汤需要煲一个半小时左右，直至汤汁略显粘稠，银耳呈透明状即可。煲汤一小时后放入适量冰糖，冰糖的量可根据个人口味调节。

在煲汤的过程中，放入冰糖后，要时常搅动汤汁，以免粘到锅底。百合银耳红枣汤，虽然耗时较长，但小火慢炖的汤才更有味道，更有营养。银耳中含有对人体益处很多的植物胶及黏液质，这种物质有助于滋阴养颜，还能帮助人体分解胃肠管道中的污秽物，有清扫肠胃的功能。红枣既能缓和药性又能补气养血，同时具有美容的功效，对于女性朋友来说，是很好的营养保健品。

滋补靓汤的要用要过需要长期的坚持饮用才能够让效果发挥到极致，这种银耳红枣百合汤不受环境地域食物限制，可以食用的人群非常广泛，即使是孕妇也可以服用的。但是建议大家在服用时候一定要适量，过康复用容易造成胃肠道的负担。