胆固醇高是指什么原因

说道胆固醇，可能许多人都有听说过，但是具体什么是胆固醇呢，什么又是胆固醇高和低呢，也许很多人就不能给出正确的解释了，不知道也是正常的，这毕竟是比较专业的词汇，所以下面要给大家讲的就是 胆固醇高是指什么，想要学习一下的朋友就仔细地看看下文的介绍吧。

般都知道，脂类物质主要分为两大类。脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。

胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%，骨质约含10毫克，骨骼肌约含100毫克，内脏多在150～250毫克之间，肝脏和皮肤含量稍高，约为300毫克。脑和神经组织中含量最高，每100克组织约含2克，其总量约占全身总量的l/4。

大家看了文章的详细的介绍，对于胆固醇高是指什么原因也明白了许多了吧，胆固醇是动物体内自身合成的一种激素，它是必不可少的，胆固醇的高低和一日三餐的饮食有着十分密切的关系，因为食物是胆固醇的主要摄入源。