吃什么东西最去火呢

上火困扰着很多人，一旦上火是非常难受的，那降火的食物有很多种，根据不同的上火种类，又的选择不同的食物。用食物来调节上火是需要一定的时间的，不会很快就见效。那这么多种类的去火食物，哪一类会比较快呢？其实茶类会效果更快，那么下面详细介绍哪些茶具有降火的作用，以及他们的做法。

三花茶。操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。具有清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛的功效。

菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。 菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。

薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

上面详细的给大家介绍了几种茶的不同功效以及制作方法，其实除了上面几种之外还有很多种茶也是具有降火的作用。比如：决明子茶、荷叶茶、薏仁茶，这些茶不但具有降火的作用，还各自具有他们自身独特的功效。在日常生活中大家可以根据自己的口感来选择。