大麦茶能解酒吗

茶文化在我国有着悠久的历史。茶能解酒这个观念，在中国是流传很广的。大麦茶是夏季最为常见的一种茶饮品，它不但能够祛暑降温，同时还能提高人们的食欲。所以一直以来大麦茶都是夏季人们首选的茶饮品。而且从古至今，很多人都相信茶能解酒。那么大麦茶能解酒吗？

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。

大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。大麦茶还可用于：（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

所以从上边的介绍我们没有清晰地看出大麦茶能够解酒，可是大麦茶有除烦解渴以及去油腻、助消化的功效，所以当人们饮酒过后，喝些大麦茶能够缓释因为饮酒引起的肠胃不适以及身体不适，所以饮酒过后喝些大麦茶还是有好处的。