当归的功效食用方法有哪些

当归是我们大家生活当中较为常见的以为中草药，虽说我们大家在生活之中经常会使用到，可以对于当归这一中药材的功效已经食用的方法却没有多少人清楚了解，那么，到底当归的功效食用方法是什么呢？这是许多的人都非常关心和注视的问题，下面我们就有请专家来为大家详解一下吧。

当归的功效与作用：

1当归含有多种氨基酸和各种微量元素，其中就有我们人体所必须的钙、铜、锌、磷、钾和铁等等。

当归具有活血补血，生肌补血，调经止痛，润肠通便等作用。

当归对女性有护肤美容的功效，还有对于长期在电脑前工作的上班族，有助于改善肝脏的供血，起到解除疲劳的作用。

当归头的补血效果显著，而当归尾则偏于活血。所以对于女性妇科病有显著疗效，被中医界成为“圣药”。

当归对心血管系统的疾病也有疗效。

当归还可治疗中风，口吐白沫及产后风瘫。

当归的食用方法：

当归可直接用开水泡当茶喝。可治疗气血虚弱，面无血色。

当归可以以辅料搭配在汤料中。如产妇产后失血，妇女月经不调或身体虚弱，腰膝无力等等，都可在汤中放些当归，喝汤吃肉，以起到食补的作用。

当归还可以配合其它的药材一起放入酒中，泡成药酒。

经过上面专家关于当归的功效与作用以及当归的食用办法的详细介绍之后，想必现在大家对于当归的功效的相关知识应该已经有所了解和认识了吧，希望能帮到大家，在这里专家提示，当归虽说能够补血活血，不过也不可以多吃，尤其是孕妇与孩童是不可以乱吃的。