肠胃不好吃什么 益气开胃三款养生食疗方

俗话说身体就是革命的本钱，肠胃好才能吃嘛嘛香、干嘛嘛顺心！你如果肠胃不好怎么办呢？以下介绍几种简单的肠胃保养方法。

肠胃不好怎么办呢？

1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人，应戒烟。

2、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理，急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时应少食或不食零食，以减轻胃的负担。

3、注意营养平衡。平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。

4、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

益气开胃三款养生食疗方

一、苦瓜炒豆腐

材料：苦瓜片150克，油炸豆腐块200克、精炼油、鲜汤、水淀粉、味精、盐适量。

做法：

1、苦瓜片放热水锅中焯水，豆腐放油锅里稍微炸一下。

2、炸过豆腐的锅里留点油，倒入苦瓜炒一炒，再加入豆腐一起煸炒。

3、加味精、盐、鲜汤，然后用水淀粉勾芡下，淋油，出锅装盘。

功效：益气开胃，美容护肤，生津解腻。

二、泡椒熘豆腐

材料：泡椒段80克，日本豆腐200克、精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量。

做法：

1、先将日本豆腐放热水锅里焯一下，切片，撒上干淀粉，放油锅里炸至金黄色备用。

2、锅中倒入一点精炼油，倒入番茄酱、泡椒煸炒，然后倒入豆腐炒一下，加盐、淋油，出锅装盘。

功效：益气开胃，美容护肤，生津解腻。

三、鲜果素咕咾肉

材料：黄瓜块80克，菠萝块80克，豆腐150克、精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量。

做法：

1、豆腐切块，放入沸水锅里(水加点盐)烫一下，捞出撒干淀粉，放一分钟，再次撒干淀粉，然后放油锅炸至金黄色。

2、炒锅开火，倒入一些精炼油，然后倒入材料翻炒，炒到差不多了加盐调味，淋油出锅。

功效：益气开胃，降血压，消食止泻，清热解毒。