葛粉的功效与作用 药用价值

中药葛粉是比较好的一种药材，很多人都对它不甚了解，那么下面我们就详细的去看一下中药葛粉。

【来源】为豆科植物 葛的块根经水磨而澄取的淀粉 。

【化学成份】葛粉的一般分析为淀粉76.144％，蛋白质0.082％，纤维素0.36％，灰分0.224％和水分19.546％。

【性味】《开宝本草》："甘，大寒，无毒。"

【归经】《品汇精要》："行足阳明经。"

【功能主治】生滓止渴，清热除烦。治烦热，口渴，热疮，喉痹。

【附方】治胸中烦热或渴，心躁：葛粉四两，粟米半斤。以水浸粟米经宿，来日漉出，与葛粉同拌令匀，煮粥食之。（《圣惠方》葛根粉粥）

【摘录】《*辞典》

【出处】出自《开宝本草》。《本草衍义》：澧、鼎之间，冬月取生葛，以水中揉出粉，澄成垛，先煎汤使沸，后擘成块下汤中，良久，色如胶，其体甚韧，以蜜汤中拌食之。擦少生姜尤佳。大治中热酒渴病，多食行小便，亦能使人利。病酒及渴者，得之甚良。

相信通过上面的一些讲解之后，大家对于中药葛粉已经有更加深刻的认识了吧？其实很多的食物或者药材都是一样的，只有我们去了解它才可以根据自己的情况正确的食用，有效的帮助保健身体。