粘锅和烧黑的锅底不是问题！教你这样洗锅

锅粘底到了某些特定的程度，就会变得焦黑。锅底焦黑不光很难清洗，并且不宜用硬物用力刮，不然很简单损害锅底。其实，要处理这样的一个问题并不难，能够借用醋的妙用。

办法：把醋和水以1：2的份额放进锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开战煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时，只需悄悄一刮焦黑就全下来了。

熬粥或炒菜时经常会有粘锅底的现象，假如不采纳办法当即就刷的话，锅底很难冲洗洁净，并且用硬物刮也简单伤到锅自身。

办法：一个比较快捷的做法是，往锅里加些清水，水量以没过所粘的规模为佳，然后把锅放在小火上烧，几分钟后熄火浸泡。再过一瞬间，粘锅底的食材很简单就洗掉了。

小提示：其实粘锅是能够尽或许的避免的，比方熬粥的时分勤搅动一些，用火不要太大；炒菜的时分一旦干锅便恰当加些水等。

1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把锅底沾少数水，然后把枯燥的香灰均匀的撒在锅底，再用钢丝球渐渐冲突，作用很好。留意平常堆集的香灰必定要坚持枯燥，这种办法也能够处理珐琅锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。

2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜假如锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少数凉水烧开（不要烧干），锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，天然就会掉了。

4、破和白酒去糊锅底。假如煮饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，假如不易刷掉，可倒入少数白酒和破与少数清水（份额为1：1：0。5）混合，盖盖放置，5分钟后就很简单冲洗洁净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很简单整理掉。

6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很简单清除了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅。煮饭时不免糊锅，整理焦垢时若用坚固的铁铲，会形成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。操作办法：用卡沿着锅边，逐渐将焦垢刮除洁净。留意，刮时并不需太用力。假如卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的尘垢。

8、加醋少数，加热水烧一下，就能够洗掉。

9、有一个绝技，容易不别传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其天然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。

10、用小火干烧顷刻，冒烟的时分撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就能够除得很洁净，不留底，不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

12、涂上牙膏，用布灒点水，用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦或许费点力。

13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比方100克水，50克氢氧化钠，由于是强腐蚀必定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。假如找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，能够直接倒入开水，再参加过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的色彩。

14、平底锅焦垢去除：锅内加水煮开，再加少数洗洁精，放一个晚上，再进行擦拭，即可除掉。擦拭洁净后须一层油。

15、不锈钢锅易沾黑垢，难冲洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子统统放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个亮光如新。

16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能敏捷除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

17、铝锅尘垢巧除法

（1）用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面亮光、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳冲突时划破手指。

（2）将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。

（3）洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线悄悄擦锅盖，然后再擦铝锅。

（4）把锅放在热水中，用家禽茸毛擦拭。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可坚持锅的表面亮堂清洁。

（5）假如饭烧焦了，糊影颖在了铝锅了，可用轻过焚烧并淋湿的木炭来擦拭。不论烧焦部位有多大、多厚，都能洗洁净。