早上纠结吃什么？花式早餐让家人每天都惊喜

一日之计在于晨，早餐吃得好对于一天的工作学习都非常关键，有时候我们会为每天吃什么而纠结，感觉翻来覆去、吃来吃去还是那几样，有时候自己都会忽略掉早餐的重要，家人自然也就不会太看重早餐。有时候在网上看到一些好看的早餐往往会让我们觉得很有食欲，那么接下来就给大家介绍一个一周食谱，保证每天不重样！

一、红薯稀饭+冰花煎饺

做法：

1、平底锅倒油烧至5成热，放入包好的生饺子。中小火慢慢煎至饺子背面金黄后，倒入调好的面粉水（面粉和清水按照1:10的比例兑成的面粉水）。

2、盖盖，大火烧开后转成小火慢慢煎12分钟左右至饺子背面金黄。

3、水快干时把锅盖打开，轻轻晃动平底锅，使受热均匀。水分完全收干后，会形成一层薄薄的冰花结晶。

二、三明治+牛奶

做法

1、鸡胸肉处理干净后用刀切成大片，厚度尽量薄一点，加入盐和黑胡椒碎腌制几分钟备用，把西红柿切成片，厚度1CM左右

2、平底锅里放油烧热，把鸡胸肉，培根放一边煎熟，留出空位的地方把鸡蛋磕入两面煎熟，都煎熟后盛出备用。

3、拿其中一片面包片放在底下，上面放上生菜、鸡蛋和番茄片，准备另一片面包片均匀涂上蛋黄酱，两面都要涂，放在番茄片上面，再放上鸡胸肉和培根，然后放上另一片面包片。

4、放完之后，把面包片码好，用手按着边，切去边角，再对角切成两个三角形即可摆盘！

三、南瓜疙瘩汤+肉包

做法

1、南瓜一块切成丁、鸡蛋一至二个、面粉适量、海米少许，

2、用葱花爆锅加入水和南瓜丁，

3、用鸡蛋面粉作成面疙瘩待水开后倒入水中，

4.放入虾米，

5.小火煮3分钟左右即可。

四、荷包蛋吐司+鲜榨果汁

做法

1、吐司切片，用圆形的模具或者杯子在吐司中间压出一个圆孔，

2、锅子中倒入一点点油，油温热时把吐司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固，

3、把压出来的圆形面包片盖上，然后翻面，继续小火煎至荷包蛋成熟，并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。

五、鸡蛋豆腐羹

1、取一半豆腐切成薄片，把豆腐铺在碗底，

2、倒入两只打散的鸡蛋，

3、放一小勺白胡椒，2-3大勺生抽均匀撒在表面，最后放熟的西兰花（西兰花要焯熟再放），

4、盖保鲜膜中高火微波3-4分钟左右至鸡蛋全熟，炒鸡鲜嫩。

六、小葱麻油酱油面

做法

1、煮一大锅水（多煮点~），煮开

2、准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成。可以尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水，

3、剩下的开水，继续用来煮面；面条放入，煮个两三分钟就好，

4、面条直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花，完成。

七、飘香土豆丝饼+白粥

做法

1、土豆洗净切丝，取一个大碗，放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀，

2、直接倒入锅中，用锅铲压实，把土豆丝整理成饼状，然后烙到两面金黄即可，

3、烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用，简直美味。

这套一周早餐食谱不知道各位学会了没有，其实早餐更注重营养的搭配与均衡，谷物、蔬菜、蛋白质和水果都不能少，吃好早饭对我们的健康很有益处。生活当中处处都是食材，开动脑筋多血多看，相信你可以会做出各种各样可口健康的早餐，让家人爱上吃早餐！