沙姜长什么样子的图片沙姜的营养价值及功效与作用

沙姜有着消食止痛、疏通经络、促进血液循环、改善寒湿、养胃健脾的功效。沙姜又名山奈，是姜科植物沙姜的根茎部分，通常作为调味料食用。从中医角度讲，沙姜性质温和，可以理气温经，使体内的气流畅通起来，从而起到止痛的作用。下面，我们来看看我们带来的关于沙姜的功效与作用的相关介绍吧！

本文目录

1、沙姜长什么样子的图片

2、沙姜的营养价值

3、沙姜的功效与作用

沙姜又叫山奈。山奈为多年生草本，不耐寒，根茎药用。山奈性味功效犹如生姜，故俗称沙姜。根茎含有挥发油，其主要成分为龙脑、桂皮酸乙酯、莰烯，山柰酚和山柰素。主要作调味料，或作“五香料”的配料。

1、行气止痛：中医常说，通则不痛，痛则不通，这告诉我们当体内气流不畅时，人体就会感觉到疼痛。而沙姜，恰恰就有理气的作用，使体内的气流畅通起来，从而起到止痛的作用。

2、健脾和胃：沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。

3、促进消化：沙姜对肠胃具有一定的刺激作用，能够加速肠胃的运动，缓解积食和消化不良的症状。

4、治疗胃寒、心腹冷痛：沙姜性质温和，有温中的作用，可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症。

5、治疗牙痛：将沙姜与麝香均研磨成磨，混合擦在牙痛的位置，后清水漱口，坚持一段时间，可起到治疗牙痛的作用。

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