降血糖的食物有哪些(吃什么水果可以降血糖的)
事实上,吃什么水果都不会降血糖!
水果多多少少都会含有一些糖分或碳水化合物,都会在一定程度上增加血糖,那糖友们是不是就不应该吃水果了呢?不是的!水果中的矿物质以及各种维生素都对人体健康有益,我们不能只盯着一个人一种病来看,我们要综合考虑。而且,吃水果也是一种享受或者是爱好,若是一点都不能吃了,那也是少了人生一大乐趣。所以,糖友们要学会挑水果,学会什么时间吃水果!
原则上,糖友们应该选择在两餐之间吃水果,因为水果会引起血糖的升高,若放在餐时吃,血糖就会升得过高,而在两餐之间,可以减少血糖的波动。
水果的量该如何选择呢?
建议个人自己尝试,从小量开始,记录下吃水果后的血糖值,自己评估一下。因为,每个人的胰岛功能水平不一,每个人的基础代谢率也不一样,换句话说,同样是吃一块西瓜,老王和老李的血糖百分之百是不一样的。我们也可以看到,在头条上有很多糖友拿自己做实验,比如吃某种食物两小时后血糖多少,大家可以留意一下,他们最终的结果都是不一样的,所以,量的问题因人而异。
哪种水果的升糖指数低?哪种水果的血糖负荷低呢?详见下表,GI升糖指数,GL血糖负荷。
我们尽量选择升糖指数和血糖负荷都低的水果,比如樱桃、柚子等,这些可以适当多吃一些,但是其他的是不是一点不能吃了呢?还是那句话,糖友们没有不能吃的水果,关键要把握度!希望能帮到您!
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