【减肥常识】：想速效瘦身，牢记7大减肥理论

    【减肥常识】：想速效瘦身，牢记7大减肥理论

　　7条减肥理论要记清。公认的减肥理论，是需要减肥者必须了解的东西，经过科学研究的成果，你要相信呦！

　　1.早餐越吃越苗条

　　想大吃大喝没压力，请以早餐为优先选择，早餐吃得好，不但能让你整天神采奕奕，还会越吃越瘦，根据《美国临床营养学期刊（American Journal of Clinical Nutrition）》的新调查结果，有吃早餐的女性， 无 论内容物是什么，通常会比没吃早餐的女人纤瘦许多。 营养师 许美雅也补充说：“吃顿均匀又营养的早餐，有助于快速唤醒身体的活力，提高 大脑 反应力与记忆力，且促进低落的新陈代谢运作量。”倘若担心太兴奋吃过头，则不妨邀个男性朋友或同事一起用餐吧！因为根据加拿大麦克马斯特大学（McMaster University）的调查，女性用餐的伙伴很重要，作伴者若相同为女性，平均会摄取入670 卡路里 ；若改为男性，则摄入 卡路里 将平均降至550卡左右，约为轻松就减少17%的 热量 。

　　2.睡足七小时小腹消

　　每天睡不到六小时，小心！除了黑 眼 圈会找上门外，你还可能赔掉一身好曲线。 营养师 许美雅表示，当睡眠不足时，体内新陈代谢会趋缓，导致体内废弃物或 水分 无 法顺利排尽，令脸部容易出现 水肿 ，使 脂肪 容易囤积于腰腹。美国北卡罗来纳州韦克福雷斯特大学（Wake Forest University）则透过数年调查发现，睡眠少者易疲倦，使得日间活动力与情绪变差，相对睡眠足够且适中者，不但因较愿意从事各种活动或户外运动，拥有较好的新陈代谢率外，借由运动或体能劳动等方式，还可达到快速减压、助长开心情绪的效果呢。

　　3.21天练习不腹胖

　　聪明减重有成外，还得学会 减肥 不复胖之道， 营养师 许美雅便说：“现代人肥胖的原因，多来自于 饮 食习惯的不正确，因此必须重新修正这些不良 饮 食习惯， 无 论是增加每天 膳食纤维 量，或是不吃宵夜、养成固定的用餐时间等，皆为有助减重的好方法，然而当你决定开始执 行 时，请一次挑2到3个习惯下手，并且进 行 21次（天）的练习，利用简单重复与有意识的练习方式，达到重塑生活习惯的理想，且届时你不但能有效远离复胖不断上演的麻烦外，身体健康度也将大大提升。”

　　4.随身带平底鞋助燃脂

　　所有人都知道，养成固定又完整的运动习惯，是兼顾健康与窈窕的不二法门，但对于家庭、事业两头烧的上班族来说，能有几人作得到？其实想养成运动好习惯并不难，只消师学时装编辑在提包内多放一双好走路的平底鞋，每天燃脂量就能高一些，Nike健身教练Jean说：“透过换穿平底鞋的方式，可提高女人尝试多步 行 的意愿，尤其能拉长进 行 走路运动的时间和距离，如此一来，就算没有经常上健身房运动，依然能达到燃烧 卡路里 的效果。”

　　5.少看电视减119大卡

　　俗话说：万事起头难。这话套用在 减肥 者身上来说，最恰当不过，因为 减肥 时的飢饿难熬，往往是让人不想开始的主因，不过若只是晚上少看电视，这样的轻松代价，是否相当地诱人呢？美国《 内科学 文献（Archives of Internal Medicine）》便透过试验发表，减少平常看电视的一半时间，每天就能多消耗119卡 热量 ，且不再久坐于沙发上的 行 为，也能让你的臀围不再日益扩大。

　　6.用餐30分钟最 减肥

　　想加入瘦子一族，除了用餐时间要规则而固定外，吃饭时间长与短，也主宰了减重的成果， 营养师 许美雅说：“吃饭必须细嚼慢嚥，每口最好可咬到20下再吞 咽 ，此法除了有助维护肠 胃 道的健康，多咀嚼也可提高饱足感，降低每餐所摄取的食物量。”此外，美国佛罗里达大学医学博士马克戈尔德也透过研究发现，因为 大脑 对进食所产生的满足 反应时 间，会因体质而有所差异，像是瘦子约是12分钟，胖子则需到约20分钟 后 ，若你在 大脑 感知反应前，快速吃东西的话，便可能不小心吃过头，所以请给你的 大脑 一点时间，把用餐时间调整为30分钟左右，并且别边看电视或报纸用餐，因为上述举动会分 散 大脑 对进食的敏感度，导致你的饱足反应更慢来。

　　7.吃 淀粉 瘦身又聪明

　　不吃 淀粉 向来是快速减重最有效的方案，但 营养师 许美雅却提醒，突然断吃 淀粉 ，不但将可能让你变更胖，甚至使你开始变笨，她说：“ 葡萄糖 是 大脑 运用时， 热量 提供的主要来源，而 淀粉 则是最快且最易转换成 葡萄糖 的元素，故不吃 淀粉 时， 大脑 反应力将会变慢，导致 注意力不集中 、记忆力变差外，为求稳定 血糖 与人体活动力所需之 能量 ，当你偶尔食用 淀粉 类食物时，你的身体还可能出现大量吸收、囤积的反效果，所以建议可少吃，绝不可不吃。”若你恰好是 淀粉 食物热爱者，则美国旧金山市学院营养学教授琳达培根（Linda Bacon， Ph.D., professor of nutrition at City College of San Francisco）的建议，或许可作为你满足口腹之欲又成功减重的好选择。她透过研究发现，美食所提供的最大享受，其实是来自於一开始最初吃下的那几口，其 后 味蕾的敏感度便会下降，故若能一开始便提供味觉这种美食连结，就能快速拥有品嚐食物的饱足感，大大降低过量暴食的可能性。