矿泉水和纯净水哪个好(桶装水矿泉水和纯净水哪个好)
水本只是生命之源，但不知道什么时候起，水也成了“谣言之源”。有传言说：
矿泉水更营养，能补充人体所需矿物质；
喝矿泉水、纯净水，比喝白开水更健康；
有人说千万别喝千滚水、隔夜水，否则会致癌；
还有人说净水机没用，就是商家的营销骗局？
......
这些关于“水”的传闻，都是真的吗？别急，今天小编就为大家揭秘这些不为人知的水「内幕」，告诉大家喝哪种水更好、水该怎么喝，让大家可以放心喝水。
一、
矿泉水、纯净水、自来水有啥区别？
人为什么会出汗？
出于对自来水水质的担忧，越来越多人只喝瓶装水或桶装水了。
《2019年中国瓶装饮用水行业消费健康趋势报告》指出：我国瓶装水的销售额就突破了2000亿元，一年卖出的瓶装水可绕地球超过220圈。
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矿泉水、矿物质水，傻傻分不清？
平时大家习惯将瓶装水统称为「矿泉水」，但此矿泉水非彼「矿泉水」。
我国对天然矿泉水的定义是：从地下深处自然涌出或经钻井采集的，含有一定量矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。
也就是说，一瓶真正意义上的矿泉水必须符合2点要求：一是地表或地下未受污染的水，二是天然含有矿物质等成分的水。
不少商家喜欢挂羊头卖狗肉、打擦边球，这也就有了「天然水、泉水、矿物质水」等。
天然水、泉水等水取自地表或地下，但不一定含量矿物质；矿物质水中含有矿物质，但其矿物质为人工添加的，所以都不能叫做矿泉水。
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瓶装水比自来水更卫生？
我们在超市买到的瓶装水，90%以上都不属于矿泉水，而是纯净水，如某宝、某田的水。
纯净水是指以自来水等符合饮用水卫生标准的水为水源，过滤制得的可直接饮用的水。
不少人以为喝瓶装水，是在喝健康。
饮用水特殊的加工工序注定了它们可能「空有其名，名不副实」。如纯净水采用反渗透工艺把水中的有益、有害成分都杀灭了，等于「啥也没有水」。
而煮沸后的自来水能把水中大多数的细菌、病毒杀灭，但仍保留有益成分。所以，喝纯净水还真不一定比喝自来水更健康。
再则，国际非盈利组织Ora Media对全世界11种畅销瓶装水检测后发现，几乎所有瓶装水都受到塑料微粒污染。塑料微粒是可被人体吸收的塑料，安全性未知。
二、
什么情况下喝什么水？
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常见饮用水对比
为了不让大家冤枉钱，我们整理了一份常见饮用水对比图：
不少商家声称：自己的水更安全、更卫生、更营养。其中所提及的更营养，主要是指含有矿物质、微量元素等成分。
第一，我们要知道纯净水以自来水为水源、成本低，不含有矿物质、微量元素等除了水分子外的任何成分，所以不存在能「补充营养」的说法。
第二，天然水、山泉水中可含或不含矿物质、微量元素，目前我国对此暂无强制性国家卫生标准，所以还真不一定更安全和更营养。而矿物质水以纯净水为基础，额外添加人工矿物提取液，但人工矿物质不易被人体吸收。
这四种水中，矿泉水含有天然矿物质，但我国对其中的矿物质含量无明确规定，也就是说，仅含有0.0000000001mg矿物质的水也算是矿泉水。这低到基本可忽略不计的矿物质，哪里谈得上「补充营养」？
当然，如果你对口感有要求，可以选择购买纯净水、天然水、矿泉水等。若无其他特殊要求，煮沸后的白开水才是更经济实惠的选择。
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以下情况，建议不要喝自来水
除以下情况外，正常人均无需特意购买纯净水、矿泉水饮用，饮用煮沸的自来水即可。
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「不干净」的自来水，净水器能净化？
因为担心自来水不干净，不少家庭都入手了家用净水器，但净水器真的能把水过滤干净？还有哪种净水器更好？
想要知道净化器是否有用，首先要先知道它的过滤原理。大部分家用净水器一般由预过滤、吸附、精滤（微滤、超滤、纳滤、反渗透）等三部分组成。
贵和便宜的净水器主要差在精滤部分，也就是所采用的膜分离材料。
若将膜分离材料比作筛子，那微滤、超滤、纳滤、反渗透的过滤能力递增。微滤、超滤的优点是价格便宜、不易堵塞、滤芯使用寿命长、水回收率高，缺点是过滤不够干净。
反之，纳滤、反渗透的优点是过滤干净，尤其是反渗透能把肉眼无法看到的细菌、病毒、重金属等除水以外的所有成分截留，但缺点是贵、废水率高、易堵塞、需频繁更换滤芯。
对水质要求高、希望得到直饮水的朋友，可选反渗透类型额净水器；想要高性价比、少换滤芯的朋友，可选超滤类型的净水器；若有煮沸后再喝水习惯的朋友，选哪种都可以。
三、
选对水，可你喝对水了吗？
选对水很重要，喝对水更重要，再别傻乎乎被这些传闻骗了。
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千滚水、隔夜水会致癌？
散播这种说法的人
估计没喝过广东的老火靓汤
所谓的「千滚水」是指反复加热或沸腾了很久的水，它和隔夜水都被扣上了「亚硝酸盐超标、会致癌」的帽子。
然而，撇开剂量谈毒性，就是耍流氓。
亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入0.2~0.5克会导致中毒，误食超过3克可致死。我国2012年《生活饮用水卫生标准》规定：生活饮用水的亚硝酸盐限量值为1mg/L。
上海疾控研究发现：桶装水反复加热10次、52次后，水中亚硝酸盐的含量分别为1.8μg/L、2.3μg/L，远低于我国饮用水亚硝酸限量值。同样，有实验证明：将一杯煮沸的自来水常温放置24小时后，水中亚硝酸盐含量仅为2.37μg/L。
也就是说，想喝水喝到亚硝酸盐中毒，至少得喝上八万升的水。所以，大家就放心地喝「千滚水、隔夜水」吧。
2阴阳水、暴晒后的水不能喝？
戳破了「千滚水、隔夜水致癌」的谣言，家人反手又把「阴阳水、暴晒水不能喝」的信息发在相亲相爱一家人群里？
通常来说，阴阳水是指冷、热水混合的水。热水和自来水混合喝，确实可能「病从口入」，因为自来水中可能存在细菌、病毒等。
但若是将符合卫生标准的桶装水、经反渗透净水器处理后的冷、热水混合，则可安全饮用。这些水都达到了安全饮用的标准，只不过是不同温度罢了。
至于说暴晒后的瓶装水不能喝，主要是受瓶装水材质的影响。我国大部分瓶装水使用的是聚乙烯对苯二甲酸酯（PET）材质，它的熔点高达250℃，超过100℃可能发生化学反应。
PET材质的瓶装水在高温下长时间暴晒，确实可能产生未知物质。但如果是玻璃瓶或保温瓶装的饮用水，则可能安全饮用。
造谣不断，辟谣不止。如果大家还有其他关于水的疑惑、不确定这些关于「水的事儿」是谣言还是真相，欢迎在下方评论区聊天互动。
为什么有人喝水
越喝越渴？
只要心中有水，
就不会口渴！