一天喝多少酸奶(长期喝酸奶会发胖吗)

酸奶是日常生活中常见的一种饮品

含有丰富的营养成分

很多人都喜欢喝酸奶

甚至用喝酸奶的方式来减肥

那么,真相到底是怎样的?

酸奶到底要不要喝?

今天,我们就来好好扒一扒

酸奶减肥靠谱吗?

按照国标《食品安全标准发酵乳》,严格意义上的「酸奶」应该分为两大类:发酵乳和风味发酵乳。

纯酸奶以生牛羊乳粉为原料,经杀菌接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵成的产品,也就是我们上面提到的发酵乳。

那什么是“风味”呢?国家规定,凡是添加剂大于两种的,必须在包装上写明“风味酸乳”。

风味并不是说口味,而是在委婉地说:我们加了不少东西...为了让酸奶更好喝,酸奶厂商必须得要加很多东西!

因此添加了“风味”二字,就不能算真正的酸奶了。

事实上,某些 [风味酸乳] 或 [风味发酵乳],添加糖量比某些碳酸饮料都高。

这类产品的共同特征是只有 30% 左右的奶成分,蛋白质只要求 ≥ 0.7% ,跟真正的酸奶相比(蛋白质 ≥ 2.9% )差远了。

所以,酸奶真的能减肥吗?对于这个问题,要区分看待,选择正确的酸奶类型,切不可盲从。

如何喝酸奶才减肥呢?

▶ 选择喝蛋白质含量在2.3%~2.8%之间,酸奶蛋白质含量高则饱腹感强。

▶ 最佳食用量:每天1到3杯低脂或脱脂酸奶。

▶ 最好在饭后两小时再喝,空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既可以滋补保健、促进消化,又有排气通便作用。

酸奶本身是个不错的东西

我们应该科学看待

正确选择酸奶的话

它还是很靠谱的