抛弃快速节食减肥法 选择更加健康的瘦身方式

现在只要谈到减肥，一定就会有人说"不吃就可以了"，其实这种节食的减肥方法对身体的伤害十分的大，削弱了我们身体的抵抗力，降低了代谢率，使得我们更容易发胖。瘦身期间，只要我们吃对了食物，譬如菌类、杂粮等，照样都够瘦的很快。

1、鲜菇木耳蒸鸡。鸡肉几乎是肉类中热量特别低的了，再加上富含营养的木耳有着清滑的作用，可以让我们正常的享受美食而不发胖。

第一，准备好新鲜的鸡肉，以及木耳、香菇、生姜等材料。

第二，鸡肉洗净斩成小块；香菇事先用清水泡上3h；木耳置于清水中浸泡；生姜切成细丝状备用。

第三，取一个干净的大盘，将鸡肉块、木耳、香菇置入碗中，调入盐、酱油、糖、淀粉、料酒，搅拌均匀后静置腌制30min左右。

第四，将腌好的菜连盘放到蒸锅里，隔水蒸上20min，待到鸡肉熟了就端起，不要蒸老了。

2、烧二冬。

第一，事先准备新鲜的冬笋、香菇、胡萝卜、猪肉、青椒等材料。

第二，冬笋剥开老壳，清洗后切成片状，并置入热水中，调入适量盐，开火煮上5min，以去除涩味；香菇提前泡发后洗净，切成簿片；胡萝卜削皮切细丝；猪肉切片装入碗中，加酱油、料酒、盐、淀粉，见拌均匀后腌制10min左右。

第三，起热锅入油，下姜爆香后入肉片翻炒片刻，再下冬笋等材料一同炒，倾入适量滚水煮上3min左右，待到汁水收紧时候撒下青椒，用盐调味即可出锅。