山药可以放多久(山药过期了还能吃吗)

铁棍山药有很好的药用价值和营养功效，那么铁棍山药能放多长时间呢?下面就一起来看看吧!

一、铁棍山药能放多长时间

放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放6-8个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。

二、铁棍山药怎么保存

1、常温通风保存法

以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。但注意不要用塑料袋盛装铁棍山药，那样透气性不好;也不要用报纸来包裹铁棍山药，报纸上的铅会深入山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。

2、米酒浸泡法

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