洋葱木耳能减肥吗   几大功效让你健康瘦下来

很多人吃大餐都是先吃菜，到最后基本不吃主食，我建议点菜时可以多点些带主食的，有不少菜会配一些玉米小饼、小馒头、土豆等，或者有一些粗粮如南瓜、红薯、山药等，我会尽量优先吃这些主食类的。主食上来以后，我也会赶紧盛上一碗吃下。因为这些主食类的食物很撑肚子，容易让人有饱腹感，所以吃下以后就不饿了，自然而然能少吃些鱼肉等荤菜了，这样也就可以避免吃得太油腻或不消化。

同时，米饭、面条等主食属于碳水化合物，很容易被人体消化吸收，不会给肠胃增加负担，同时碳水化合物在人体的代谢过程中，也几乎不会产生毒素。相比而言，鱼肉等高蛋白或高脂肪类的食物，在人体代谢中会产生许多对人体有害的物质。

而在主食里，粗粮又是首选的，因为相比较精粮而言，粗粮富含纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，还能让多余脂肪排出体外。如果实在是不小心多吃了鱼肉，肚子里感觉不消化，我会建议吃几颗山楂，现在新鲜的山楂也已经上市，大家可以在家备上一些。

另外，适当多吃木耳、洋葱等蔬菜，也可以帮助体内排出多余的脂肪、帮助消化。

洋葱的营养非常的充足，有我们人体需要的多种维生素和微量元素，洋葱能够促进消化和增加我们的食欲，那么洋葱既然增加食欲是不是就没有减肥的功效呢。

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：

在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯!更何况，科研人员经研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是“各种”哦!在法国，一个针对女性所做的研究发现，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

醋拌木耳

食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适最。

Step1：木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大，用水悼过后，稍洒一点醋。

Step2：取一根芹菜去筋，切成小段，将半根大葱切成小段。

Step3：锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热。

Step4：将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。

关注：醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜，木耳几乎不含热最，所以很适于瘦身。