五仁月饼为什么被黑(为什么很多人不喜欢五仁月饼)

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导语:为啥现在越来越多的人不爱吃五仁月饼了?背后真相令人吃惊!

一说到月饼,相信大家在当下是非常熟悉的,尤其是下周之后,一年一次的中秋节就要来临了,在这个时候,几乎家家户户都会买上一些月饼来吃,因为中国有一个传统,就是在中秋节的时候吃月饼,寓意着全家团团圆圆,和和美美,平安顺遂,而且在中秋月圆之夜的时候,吃着月饼,赏着月亮,确实是一个非常惬意的事情。

那么,每年到了中秋节之前的时候,大部分的朋友们是忙于工作,没有时间自己在家里边儿做一些月饼的,所以就会去市面上买一些自己喜欢吃的月饼,而我们去购买月饼的时候,大家也会发现月饼它的馅料是多种多样的,令人眼花缭乱的。比如我们生活中比较常见的一些水果馅儿,冰糖馅儿,桂花馅儿,或者是五仁馅儿的月饼都是非常多的。

今天呢,小编就要重点来跟大家分享一下,其实现如今,大家可能去购买月饼的时候呢,总是不愿意去买这种月饼。这种月饼呢,就是我们以前小时候特别喜欢吃的五仁月饼。大家知道为什么现在的五仁月饼慢慢地被人遗忘或者嫌弃?其实主要还是因为这个五仁月饼,它背后的原因令人深思罢了。

小编就来跟大家综合一下,为什么现在的朋友们越来越嫌弃五仁月饼呢?而且味道越来越难吃的一个原因是什么?

第一个原因,就是因为五仁月饼,偷工减料过多,味道很难吃。

因为五仁月饼,它主要是用五种食材制作而成的,像我们比较喜欢吃的核桃仁儿,杏仁,瓜子仁,芝麻等一些食材,都是涵盖在里面的,但是现如今商家为了节约自己的成本,就会选一些劣质的果仁来期待这类上等的果儿,所以它的味道就变的很奇怪,很难吃了。

第二个原因,就是五仁月饼里边的青红丝儿发生了改变。

因为这个青红丝儿,可以说是五仁月饼的一个特色,但是商家也是为了节约自己的成本,就会用一些蜜饯儿来代替这个青红丝儿,所以它的颜色就是不够鲜艳,而且看着也没有食欲了,所以就导致了五仁月饼,它的销量大打折扣。

第三个原因,就是五仁月饼里边儿的添加剂过多,也就是我们所谓的“跑油”。

因为五仁月饼,它本身就是一种高糖、高油的食材,但是现如今五仁月饼的商家,为了节约更多的时间成本,就会往里边儿放入一些不够成熟的果仁儿,或者是一些油脂,这些油脂就会慢慢地挥发掉,俗称跑油,所以才导致五仁月饼吃起来很难吃,味道很差。

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