创意小米燕麦粥 你值得拥有的减肥好食
问题描述:
在众多的减肥食谱中,可能很少有人会想到粥食,因为它们既不能抵饱,由无法提供足够的营养成分,还会因为容易被肠胃吸收而“越吃越胖”,今天就要带大家消除这种误解。
答
想要让粥达到减肥的效果,选择对的食材是很重要的。小米和燕麦这对黄金搭档之所以被煮妇们喜爱,因为它们本身属于粗粮,营养丰富,含有许多微量元素。小米算是“黄金粮”,虽然颗粒较小,和传统粮食不能相比,但作为辅助可以起到调色调味双重作用。除此之外,就让燕麦来完成解饿的工作吧。
准备好新鲜的小米和燕麦之后,就可以开始煮粥工作了,值得注意的是,燕麦因为质地较粗,为了容易煮熟,最好先在水里浸泡一会儿。比较而言,小米因为颗粒小,可以省去这个麻烦。将洗净处理好的小米和燕麦按比例倒进锅里——可以适当增加小米的比例,然后放入适量的水。建议不用高压锅,因为很容易煮过了头,用电饭锅和炖锅既简单又好控制。用粥作为代餐的话,可以煮得厚一些,在粥里放些糖可以提味。