吃螃蟹可以喝白酒吗，都可以搭配什么酒

每到吃螃蟹的季节时，许多人都会买一些螃蟹来尝鲜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，不禁让人垂涎三尺。但是单吃螃蟹显得有点单调，配些美酒才会更加美味，也可以慢慢打发时光。但是要注意不要吃到相克的食物，那么吃螃蟹可以喝白酒吗?

吃螃蟹是可以喝白酒的，螃蟹是性寒食物，吃得太多或者肠胃不好的人吃了很容易造成肠胃的损伤，引起肠胃不适，比如腹痛、腹泻等情况。而白酒不同于别的酒，具有驱寒御暖的作用，适当的和一些白酒可以让暖胃，不仅能很好的减轻和去除吃螃蟹过后产生的不适感，还能增加白酒的口感，二者搭配，相得益彰。

吃螃蟹不能和啤酒一同食用，它们是不能在一起碰面的，尤其是在南方，吃海鲜的人群众多，经常会吃着海鲜喝着啤酒，这样是很危险的，因为，海鲜中有嘌呤这种物质，喝啤酒一结合，会迅速在体内生成有害物质，让血液中的尿酸急剧增多，很容易产生通风的情况。所以吃螃蟹时，请谨慎选择。

如果没有白酒，葡萄酒也是个不错的选择。但其实，和螃蟹完美的搭配的酒是黄酒，黄酒性温，口感醇厚绵柔，和螃蟹的寒性正好可以抵消，尤其是温上一些黄酒，再吃着螃蟹，能让肉质更加紧实鲜美，平衡调料带来的影响，同时还可以暖胃，是不错的完美搭档。