4款蘑菇减肥餐,吃出窈窕S身材

问题描述:

导读:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对于便秘有很好的缓解作用。只要你把体内堆积废物排出,想不瘦都难啊。

4款蘑菇减肥餐,吃出窈窕S身材

  蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对于便秘有很好的缓解作用。只要你把体内堆积废物排出,想不瘦都难啊。

  油菜蘑菇

  原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。

  做法:

  1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;

  2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;

  3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;

  4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。

4款蘑菇减肥餐,吃出窈窕S身材

  蘑菇排骨汤

  原料:新鲜的白蘑菇、排骨。

  调料:花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。

  做法:

  1.将排骨洗净剁成小块;

  2.排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用;

  3.将白蘑菇用水洗净,飞水捞出;

  4.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒;

  5.大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;

  6.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

 

4款蘑菇减肥餐,吃出窈窕S身材

  野菇烩意大利面

  原料:意大利面100g、意大利野菇3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。

  做法:

  1.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;

  2.蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用;

  3.取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下;

  4.放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。