吃什么不会胖 让你吃着也能瘦的九款食物

许多身体偏胖或担心发胖的人,总认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,过多地食用含有碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?

1黄瓜

黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

2白萝卜

白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。

3韭菜

韭菜中含纤维较多且不易消化.可促进肠蠕动.有较强的通便作用。

4冬瓜

冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。

5绿豆芽

含水份多,食入体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。

6大豆及大豆制品

含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆中的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪,并能减少血液中胆固醇含量。

醋豆的制法是:

将黄豆洗净,沥干水,炒三四分钟(注意别炒焦),待冷却后装瓶,倒入食醋腌泡,加盖封好,一周后即可食。每天早晚各吃数粒,即有减肥效果,有兴趣的读者不妨一试。

7香蕉

一般人误以为食蕉会肥人,其实一只香蕉只含100kcal,比食饭少一半,而纤维更比饭多一至两倍。但营养师指出吃一只香蕉太多,建议吃上一只皇帝蕉就好,只有50kcal,而且蕉内含有钾质;钾质乃矿物质,没热量,可以维持神经运输正常,令心跳正常,心境平和。

8西红柿

西红柿中含有丰富的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌生长)与果胶,能填补你的胃,刺激大脑的饱食中枢,同时还能带走肠道中的酸性代谢废物,帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。而且,西红柿中独特的茄红素还能抑制脂肪细胞增多。

9低脂牛奶

低热量、低脂肪的牛奶中含有色氨酸、氨基酸,这些物质能帮你更好地进入睡眠。如果是在睡前一个小时左右喝一杯温牛奶,是可以有促进睡眠,安神的作用,对失眼很有好处。此外,乳制品中还富含支链氨基酸,它也能减少脂肪的合成