养生便秘怎么调理改善肥胖防癌
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英文名 Rice husking瓣别名 玄米热量354千卡／100克采购要点选择颜色新鲜、富有光泽，呈浅褐色，饱满肥大者营养提示促进肠胃蠕动、排毒助通便适用者一般人群不适用者 肾功能不良者改善便秘 预防动脉硬化 增进体力改善肥胖防癌去除稻米的外壳后，就是所谓的糙米。糙米具有发芽的能力，是营养完整的食品。糙米除了含有丰富的蛋白质，还含有均衡的维生素、矿物质和膳食纤维，糙米比精制加工后的白米更有营养，其中的膳食纤维、维生素B-、维生素E的含量是白米的4倍，脂肪、铁和磷的含量是白米的2倍。糙米包括了米糠、胚芽和胚乳等部分，胚乳部分就是精制白米。
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胚芽部分含有丰富的维生素Bi、维生素B2、维生素B6、维生素B12和泛酸、叶酸等B族维生素，有助于体内的糖类代谢，可以增强体力，消除身一心疲劳。以清水将米洗净后，先浸泡3小时再煮。煮糙米时，需要加入比煮白米时更多的水。由于糙米的营养丰富，容易虫蛀，不宜久放，宜保存在冰箱内。糙米的膳食纤维不仅具有整肠作用，可以改善便秘，预防大肠癌，还可以使身体缓慢吸收脂肪和淀粉，可以减轻肾脏的负担，对糖尿病也有积极的作用。糙米中的硒和多酚类具有抗癌作用，可以预防细胞的氧化，抑制癌细胞的生成。食用糙米有助于将体内的毒素排出体外，做好体内环保。主要营养成分蛋白质维生素B，烟酸、铁、锌营养价值100g牵的含量、7.9g、0.38mg、5.5mg、0.6mg、1.8mg
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排骨糙米粥
排骨3 0 0克，糙米1 5 0克，排骨高汤2杯，枸杞子1小匙，黄芪2片，香菜少许盐1小匙，白胡椒粉、香油各少许
1．排骨洗净，放入锅中以热水汆烫，捞出，冲去浮沫备用。
2，糙米洗净，以温水浸泡1小时备用。
3．锅中放入黄芪、糙米、排骨和高汤，以大火煮开转小火煮成米粥，最后加入调味料及枸杞子、香菜即可。
摊毒小帮手糙米与排骨均含有B族维生素，可帮助体力的恢复，而糙米富含膳食纤维可帮助肠道蠕动，改善便秘的情形，可促进新陈代谢，并且糙米中的多酚类具有抗氧化作用，可以预防细胞的氧化。
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香菇糙米饭
糙米200克，圆白菜1 00克，干香菇50克，虾米30克盐2小匙，鲜鸡粉1小匙、糙米淘洗干净，先浸泡约2小时，再移入电锅蒸熟。
2。虾米、干香菇泡热水至软，捞出，香菇切丝：圆白菜洗净，切丝备用。
3。锅中倒入1大匙油，放入虾米、香菇爆香，加入圆白菜丝，炒至熟软，再加入煮好的糙米饭，拌炒均匀，加入调味料拌匀即可。摊毒小帮季糙米保有胚芽中丰富的维生素营养，有益肠胃蠕动，帮助消化，食用时多搭配黄绿色蔬菜，可补充糙米所缺少的维生素C和胡萝l、素。糙米含丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，是追求窈窕身材的最佳帮手！
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